诶 ，汝会晓无 ，最近我听人讲起「牡丹江品茗群」 ，年轻侬着是讲这个有趣 ，老依伯着是讲这个怀旧 。其实嘛 ，这个名号听着是新鲜 ，来历可是有点年头囉 。我固细辰候听我阿公讲 ，牡丹江那条巷子 ，早年间就兴起品茗的文化 ，茶�开一间连一间 ，厥后就被人唤成「牡丹江品茗群」囉 ，成群结队来品茗、讲闲话的地方嘛 。
现现在的「牡丹江品茗群」嚟 ，照我看呵 ，已经伓光是品茗 ，其实是有点像一个缩小版的「福州其生活圈」 。汝晓无？在这底所品茗 ，不可是有茶喝 ，还得会「讲茶」 ，还要会「听人讲」 。讲起来嘛 ，茶是茶 ，群是群 ，汝要会分得清 ，才会逗得着味！
「牡丹江品茗群」的讲究：茶气氛 ，胜个茶味
诶 ，讲到品茗 ，许多人以为是茶叶好就成事 。其实呢 ，牡丹江品茗群最妙的地方 ，是「气氛」 ，胜个茶味 。汝讲是伓是？
我后生囝那会儿去牡丹江 ，巷子里头有一间小茶� ，叫「壹盏春」 ，小小门面 ，几张木桌椅 ，茶壶茶杯是粗陶的 ，茶叶嘛 ，普通乌龙 �？墒呛� ，许多老依伯、做生意的、讨海的侬 ，一坐下就不想走 。为什乇？气氛囉！
偷偷共汝讲 ，牡丹江品茗群的「气氛」嘛 ，讲究两个字——「闲得住」 。茶�得有那种让人坐得住的气� 。翰怀巢荒� ，话多不烦 ，茶香不抢味 。汝若是想体会 ，最好选早晨去 ，许种静中带点闹的感受 ，最有味 。
再共汝讲一件有趣的事呵 ，牡丹江品茗群里头的茶侬 ，都会有自己的「小行动」 。有侬是习惯两手端杯 ，慢慢闻香；有侬是喜欢边喝边用筷子敲茶盅 ，像在奏乐 。若汝第一次去 ，看见蜀些行动 ，伓要惊讶 ，汝也可以学着做一做 ，横竖没人笑汝 。
「牡丹江品茗群」的规则：伓会「听」 ，就伓会「入群」
讲到品茗嘛 ，讲究茶味讲究气氛 ，最重要还得讲究「人味」 。在牡丹江品茗群里头 ，茶是个媒介 ，真正的焦点是「攀讲」囉！
汝可能会问：「攀讲要讲什乇？」诶 ，这个嘛 ，牡丹江品茗群的侬讲起话来 ，可是野有趣 。茶桌上 ，什乇事都能酿成话题 ，福州其鱼丸怎煮才够弹牙啦 ，隔邻巷厝的花生汤铺子怎会突然关门啦 ，乃至国家大事 ，都会拿来逗逗讲话 。
可是囉 ，在这底所品茗 ，汝伓光是会讲 ，还得会「听」！老依伯讲的故事 ，可能绕来绕去像三坊七巷的巷巷弄弄 ，汝若伓耐心听 ，许多精妙的点就漏掉了 。听得仔细 ，汝才可能「入群」 ，才会被认可是「自己人」 。
另有一件事 ，共汝提醒下囉 ，在牡丹江品茗群 ，伓要太急着插嘴囉 。新人最好是先听多点 ，摸清楚茶桌的规则和节奏 ，等汝听得明白了 ，再开口攀讲 ，安呢就对咯 。
讲到这底 ，汝可能会问：「若是我伓晓品茗 ，去牡丹江会伓会被笑？」诶 ，我共汝讲呵 ，「牡丹江品茗群」讲究的是人情味 ，伓会讲究汝品茗的技术 。汝只要带着心情去 ，愿意听 ，愿意讲 ，安呢就对咯！
标签：#牡丹江品茗群 #福州茶文化 #老福州的讲究 #茶桌上的人情味 #品茗的气氛
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