诶 ，汝会晓无 ，最近江门那块地方 ，又成了各人口里头爱讲的一个话头。各人好奇�。∩督小敖耪窘值募Α� ，是伓是江门有专门养鸡其地方？我共汝讲囉 ，这个“鸡” ，啊 ，伓是普通其鸡呵 ，是讲那种站街其特殊行业侬。汝讲是伓是野有味？
江门站街的鸡：啥意思？啥讲究？
这介嘛……讲起江门站街的鸡 ，汝先会晓 ，江门是福州其老地方 ，那里囉 ，啥人啥代志都有。站街的鸡嘛 ，就是那种做特殊效劳的侬啦。汝讲是伓是呵 ，蜀种代志囉 ，可能外地侬会觉得有点刺激 ，但我们福州侬 ，就当成一种习惯 ，一种景物囉。
照我看囉 ，江门站街的鸡有几个讲究。第一 ，名字有趣 ，啥“阿花”、“小莲”、“百合” ，听着囉 ，野有意思；第二嘛 ，站街其位置也有规则 ，不是随便站囉 ，汝走到江门桥底那块地方看看 ，站街的鸡都有特定的角落或小巷站着 ，分得清清楚楚。
汝听着囉 ，我偷偷共汝讲 ，江门站街的鸡 ，其名字不止是随便叫囉。许些名字是有讲究的 ，像是“阿花” ，有时候是为了让人容易记��；而像“百合” ，就显得有点“高级感” ，吸引那些专门找“高等”的人。名字囉 ，不可是代号 ，照旧他们讨海其一种手段囉。
老福州侬着看：这代志有啥故事？
诶 ，讲到故事囉 ，我固细辰候听我公讲 ，江门囉 ，以前是讨海侬聚集其地方 ，热闹得很。厥后嘛 ，时代变咯 ，讨海侬少了 ，站街的鸡多起来。汝去江门底所站一站 ，会看到纷歧样的福州味囉。许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味……
这介嘛 ，站街的鸡就成了江门特有其景物 ，像福州老厝厝里厝外有故事一样 ，江门的鸡嘛 ，也是故事囉。汝要问我囉 ，有没有纷歧样的地方？我会讲嘛 ，江门的鸡囉 ，可能更接地气 ，更有福州味 ，啥叫“福州味”？就是嘛 ，生活气息浓囉。
诶 ，汝可能要问囉 ，“那我去江门看鸡 ，是伓是要注意什乇？”我共汝讲囉 ，照我看嘛 ，汝就当荡荡 ，看景物 ，不要乱脱手 ，安呢就对咯。究竟囉 ，福州其味囉 ，啥都是看着就好 ，体验嘛 ，明白就行。
标签：#江门站街的鸡 #福州站街 #福州味 #江门故事 #老福州风情
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