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来源:美式前刺 ,作者:  ,:

诶 ,汝会晓无 ?最近有人问我 ,孝感文子路底所有什乇好去处 ?讲到这条路嘛 ,我就实在忍伓住要共汝攀讲几句。孝感文子路看着嘛 ,平平无奇 ,但要讲“基础” ,那可是有故事的。汝讲是伓是 ?其实上回我陪我囝从那里荡荡 ,这条路上有三个地方 ,我觉得讲出来汝一定会觉得有味。

第一站:老冯记鱼丸铺 ,吃一口会晓什乇叫“福州味”

讲起孝感文子路 ,就是要提老冯记鱼丸铺。哎哟 ,这家店可算是老福州的“地标”之一了。我固细辰候 ,阿公就共我讲过 ,这冯记的鱼丸是用正宗的马鲛鱼肉做的 ,手工捶打成浆 ,再包上猪肉馅 ,煮起来汤头清甜 ,鱼丸弹牙。许种味道 ,汝吃过一次就忘伓掉。

不过嘛 ,汝去的时候一定要注意 ,早上去最好。为什乇呢 ?因为那时候鱼丸才刚打出来 ,新鲜得很。并且 ,汝要点他们家那碗“全料汤” ,鱼丸、肉燕、海蛎饼都有 ,实在抵得上一碗隧道的福州鱼丸。

偷偷共汝讲 ,老冯记的鱼丸汤里 ,汝可以加点红醋 ,味道会更带劲。汝试试看 ,保准会晓什乇叫“老福州味”!

第二站:文子书局 ,孝感的“文化角落”

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文子书局嘛 ,我敢讲 ,伓是每个福州人都会晓底所有这么个地方。它藏在孝感文子路的巷厝里面 ,门面伓大 ,伓注意还真会错过。但要是汝喜欢翻书、看老照片 ,那这地方就正正好。

我上回去的时候 ,店主林依伯共我讲 ,他这书局是他阿爸留下来的 ,连里面那些老木架、桌椅都照旧原来的样子。最有意思的是 ,他收了不少福州老地图、老照片 ,翻起来嘛 ,像是在看福州的“前生”。

我记得 ,有一天晚上 ,许日我食完暗暝 ,就想去巷厝里面荡荡 ,伓然意会行到文子书局。我一推门进去 ,店里就他一个人 ,他戴着老花镜在看一本泛黄的书。那种味道 ,木头的香气混着福州湿湿的空气 ,实在奇特。汝讲是伓是 ?

第三站:孝感桥边的茶摊 ,坐下听听老福州的闲话

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最后嘛 ,孝感文子路旁边的孝感桥边 ,有个茶摊。哎呀 ,汝要讲福州的市井味 ,这是一定要去体验的地方。这茶摊伓大 ,就几张小桌子 ,老依伯、老阿姆平时都会在那里品茗、讲闲话。茶是普通的茉莉花茶 ,但味道嘛 ,喝起来特别顺口。

共汝讲 ,这茶摊最有趣的地方伓是茶 ,而是人。汝坐在那里听他们讲古 ,什乇福州的老故事、以前的巷厝变革 ,他们都晓得。汝假使有耐心 ,还可能听到福州话里面一些伓常用的老词 ,特别有意思。 相关图片

讲到这里嘛 ,汝可能会问 ,这三个地方要安呢排个顺序去 ?

照我看囉 ,汝最好先去老冯记鱼丸铺吃饱 ,再去文子书局荡荡 ,最后黄昏时候坐到孝感桥边的茶摊 ,喝杯茶 ,听听闲话。安呢就对咯 ,汝讲是伓是 ?

好啦 ,闲话就讲到这里 ,汝若有其他疑问 ,来找我攀讲囉。

标签:孝感文子路、老福州味道、鱼丸铺、文子书局、茶摊闲话

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