诶 ，汝会晓无 ，最近有好些侬（人）问我 ，说福州底所有个叫“南京品茶事情室8456”的地方 ，听说很特别 ，问我晓伓晓得。我心里想 ，这个地界我可是熟囉 ，怎么会无晓呢？我也跟他们讲 ，看汝安呢问 ，预计是听人说它有野多讲究 ，或者以为是个“有钱人”的土地 ，是伓是？
其实囉 ，讲到“南京品茶事情室8456” ，我先共汝讲咹 ，这个地方伓是什乇高峻上的地方 ，伓是去显摆、摆阔的。讲白了 ，就是福州侬的一种平常生活方法 ，带点情调 ，带点讲究 ，又透着咱福州侬扎实的烟火气。
「品茶」无咹简单 ，里头是有学问的
汝讲到品茶 ，可能第一想法是茶叶啦、茶具啦 ，甚至茶艺演出囉。诶 ，照我看 ，这都只是外貌功夫。福州这地界讲究品茗 ，喝的不是茶自己 ，喝的是一种“慢慢来”的生活。南京品茶事情室8456也是安呢咹 ，它就是一个让侬“慢”下来的地方。
汝知影 ，平时我们品茗 ，可能随便泡泡就出门讨海（事情）了�？墒堑侥暇┢凡枋虑槭�8456 ，汝会发明咹 ，他们连倒水都讲究“分三道” ，茶叶泡几泡 ，哪泡最香 ，这一套规则 ，听起来绕来绕去像三坊七巷里面的巷巷弄弄。可是囉 ，正因为有这些讲究 ，才有味道。
偷偷共汝讲囉 ，这南京品茶事情室的师傅 ，泡茶时用的是福州古板的“盖碗茶” ，茶叶无乱放 ，水温掌握得刚恰好。第一泡茶是叫醒茶叶 ，伓是喝的；第二泡才是精华 ，第三泡又有味道变革。汝要是去 ，记得慢慢学 ，莫急。
“8456”？诶 ，这个名号也有点意思
汝可能会问咹 ，“8456”是什乇意思？这个囉 ，听说是当年开办这事情室的依个福州老依伯想出来的。他说 ，这数字念起来有点福州话的“谐音梗” ，像是说“八方食客来吆喝”。汝讲 ，够有趣伓？
再讲一个小“古事”。许日我带我囝去南京品茶事情室8456 ，正好碰到一个老依伯在那边泡茶。他边泡边讲 ，说他从小伓爱品茗 ，嫌苦。厥后有一回 ，阿嫲泡了一壶“茉莉花茶”给他 ，说是福州侬的古板味道。他一喝 ，哎哟～ ，今后爱上咹！他说 ，“茶嘛 ，是越喝越有味的工具 ，像人生一样。”汝讲有原理伓？
讲到这 ，我猜汝可能会问囉：“那我去南京品茶事情室8456 ，有什乇特别要注意的伓？”
诶 ，照我看囉 ，第一要记得“慢” ，伓要急。第二要“听” ，听师傅怎么说 ，学他们的泡茶方法。第三嘛 ，就“爱”——爱上茶 ，也爱上这份福州的细腻味道。
安呢就对咯 ，汝晓无 ，茶是个好工具 ，生活也得“品”着过 ，是伓是？
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