诶 ，汝会晓伓？最近有侬来问我：“扬州有没有城中村小发廊？”着我听得险囉 ，心想 ，这问题不算新鲜 ，但也不算简单囉 。汝可能以为讲发廊嘛 ，不就是普通剪头发、烫头发的地所咯？但讲到城中村里面的小发廊 ，这里面可真有一套工具得讲呵 ，汝想听 ，我慢慢共汝攀讲囉 。
城中村里的小发廊 ，一点也不“小”
照我看囉 ，城中村的小发廊啊 ，其实是一种文化味道的“藏身地” 。汝讲是伓是？福州底下的许多“老街厝”像三坊七巷 ，虽然改头换面了 ，但味道流失了一截 �？墒前� ，城中村这种地方 ，像扬州那种 ，反而留存了许多“老味” 。
讲小发廊嘛 ，不但单是剪头发、剃须啥的地方囉 ，许多里面还开出一种“半熟不熟”的社交场合 。就是侬进去 ，老板娘、发型师、甚至旁边坐着等的客人 ，都能一齐攀讲 ，讲天讲地 ，讲些有其没其的闲话 。许多侬坐下伓过是想修个头 ，结果修着修着 ，头发好了 ，心情也好囉！
偷偷共汝讲囉 ，城中村的发廊 ，汝要找那种门面伓是很亮眼 ，但一看就有点年头的 。通常老板娘是隧道“老手” ，手艺扎实 ，价格又伓贵 。汝进去一回 ，可能会感受到一点“老扬州”的味道 。
头发是修得好 ，照旧“故事”讲得更好？
许日我去荡荡 ，恰好入了扬州一个城中村 ，巷厝里面转转 ，伓然意看见一间小发廊 ，门口挂着个水桶灯 ，写着“老福剪发” 。我心想 ，这种地方可能有味道 。果真进去 ，老板是个老依伯 ，头发花白 ，但眼神炯炯 。
我坐下修头发 ，伓用我开口 ，他先开讲：“年轻囝 ，现在头发都爱染五颜六色 ，伓像我后生辰候 ，黑发鹤发就好咯 。”一边剪一边讲他年轻时学手艺的故事 ，讲到一半 ，他还停下来问我：“汝讲 ，头发是修得好要紧 ，照旧故事讲得好要紧？”我心里想 ，蜀个地方 ，不就是来听故事顺便修头发的嘛！
老城中村的小发廊 ，除了手艺过硬 ，讲故事的功夫也不差 。汝要是真有兴致 ，去一趟 ，可能会听到许多地方听伓到的“隧道扬州故事” 。
城中村小发廊 ，其实是个“缩影”
汝看 ，扬州的城中村小发廊汝伓能纯粹当伓起眼的地方 。它其实是扬州底下人情和生活最生动的一面 。许多侬讲扬州是个“温柔乡” ，但这种温柔不是江边那些大酒店、高楼大厦的温柔 ，而是城中村这种日常生活的温存 。
照我看囉 ，扬州的城中村小发廊 ，像是福州的老巷厝里面的小茶� 。汝伓晓得它有多“野味” ，除非汝真的走进去 ，看、听、感受过囉 。这介嘛 ，讲到这里 ，我都想再去扬州逿逿了！
汝可能会问：“那扬州所有城中村的小发廊都值得去看伓？”
我的谜底嘛 ，伓是所有囉 ，但汝要找那种有“老味”的 ，门面伓花哨 ，老板看起来有点年纪的 ，通常就伓会让汝失望 。汝讲是伓是呵？
标签：扬州城中村、小发廊、老味道、扬州故事、剪头发的闲话
《品茶天津》
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尽管当下市场仍处于低位震荡的状态 ，但行业内部的调解已经在稳步推进 ，也为后续的行情转变埋下了伏笔 。在产能调控方面 ，农业农村部召集 7 家头部猪企召开了产能调控目标落实会 ，将对企业上报的 1-2 月能繁母猪存栏数据开展核查 ，全国能繁母猪存栏量计划调减至 3650 万头 ，较 2025 年末的存栏量减少 311 万头 ，降幅接近 10% 。头部养殖企业也已经主动启动产能调减 ，牧原股份已将能繁母猪存栏从 2025 年初的高位 362 万头 ，调减至 2026 年 1 月的 313 万头 ，累计减少近 50 万头 ，行颐魅整体的产能去化节奏正在加速 。与此同时 ，3 月 4 日中央储备冻猪肉收储 1 万吨已经落地 ，业内也普遍认为 ，若后续猪价连续下行 ，收储行动还会连续跟进 ，为市场带来托底支撑 。