诶 ，我共汝讲囉 ，这五小区鸡窝啊 ，最近野火红的！汝会晓无？各人都讲它是福州宵夜界的“老年老” ，管汝是子夜三更照旧吃完晚饭后想补一口 ，去它那儿总有得吃。不过嘛 ，有个讲究囉 ，不是汝想几点去就几点去 ，得看它几点关门。不晓会踩点去啊 ，晚了可是连鸡汤油都捞不着囉 ，汝讲是伓是？
五小区鸡窝关门时间 ，里厢有讲究呵
着咯 ，讲到五小区鸡窝几点关门 ，汝可伓要想虽然囉！一般讲起 ，五小区鸡窝或许是晚上十点到十点半左右关门。这里头还分两种情况：一种是“准点关” ，像那种人手忙不过来 ，鸡都炖完了 ，老板看到没啥人来了 ，安呢就对咯 ，准点收摊；另一种是“提前关” ，啥意思？就是碰到有些日子 ，囝仔放假 ，或者四周有运动 ，那人流一多 ，鸡汤鸡肉啥的提前卖光光囉 ，安呢就没得吃了。
我记中有一回嘛 ，我带我囝去五小区鸡窝吃宵夜 ，那时节或许八点半多一点 ，到那儿就看着一群人排队 ，排到我前头的叔叔姨妈还在讲“今晚怎么这多人呐！”。结果比及我们排到的时候 ，锅里就剩几块鸡肉了 ，老板娘还特意共我们讲“诶 ，今晚提前收咯 ，鸡都卖完了 ，汝们下回早点来囉。”
共汝讲个诀窍囉 ，五小区鸡窝啊 ，最好八点到九点间去 ，这时候鸡汤正浓 ，鸡肉也刚炖得嫩 ，迟了就要抢囉 ，晚了啥都伓剩了。
老福州的规则 ，吃鸡汤有门道
讲起食五小区鸡窝的门道 ，汝听我讲囉 ，别只晓去点一碗鸡汤了事。正经老福州的吃法 ，是要鸡汤配米粉 ，最好再加点“卤味拼盘” ，像鸭翅、鸡胗啥的 ，安呢才算一餐囉�Ａ碛� ，鸡窝的辣椒酱啊 ，是它的灵魂 ，汝如果不晓加辣椒酱 ，那握嗅馍是少一半囉！
我固细辰候听我公讲 ，福州人吃工具讲究个“汤汤水水” ，吃鸡汤也是一样 ，汤要喝足 ，食材要配全 ，这样才晓得它的精髓。你说是不是呵？
囝仔啊 ，听我讲到这 ，汝可能会问：“那如果晚上九点半已往 ，还能不可吃到鸡汤？” 我共汝讲囉 ，运气好的话可能另有 ，运气伓好嘛 ，锅底都凉了！所以 ，吃鸡汤这种事 ，得看准时间 ，莫等明天囉。
标签：五小区鸡窝晚上一般几点关门 ，福州宵夜 ，鸡汤米粉 ，老福州吃法 ，五小区美食
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