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来源:月嫂住家床 ,作者: ,:

诶 ,汝会晓无 ,襄阳站这一带 ,伓是新福州的模样 ,但正正是老福州的味道。最近啊 ,我带我囝去那边荡荡 ,结果才发明 ,许多小巷子的地方 ,竟藏着野多“古味”。汝讲 ,这介地方伓探一探 ,真是可惜囉!

襄阳站小巷子的“野味” ,不是路过就能看懂的

我共汝讲呵 ,襄阳站这地方乍一眼看 ,可能就一片老旧的厝和乱糟糟的巷子。外地侬会觉得 ,着伓过是普通地方嘛 ,有乇悦目的 ?但福州老依伯会知影 ,这介地方野有“巷头厝尾”的味道 ,伓管是讨海用饭的老厝 ,照旧藏着隧道小吃的小门面 ,都有故事讲。

好比 ,有一条小巷子叫“金厝边巷” ,许日我带囝已往 ,看到巷口有个卖烧饼的摊位。诶 ,汝会晓无 ,这烧饼摊啊 ,已经开了几十年 ,听讲是从老厝搬出来的。烧饼外酥里嫩 ,带点芝麻香 ,那味道 ,啧啧 ,简直抵得过一碗福州鱼丸汤!

伓然意会发明的“锅边店”

另有许天夜仔 ,我食完饭后想荡荡 ,伓然意会就行到巷尾。许巷子窄得野 ,“两侬劈面行都要侧身” ,但巷尾竟然藏着一间锅边店。着咯 ,伓是那种醒目招牌的店 ,就一扇小木门 ,门口摆几张简陋的桌椅。

一入去 ,锅边汤的香味扑鼻而来。店里的依伯讲 ,那汤底是用老母鸡熬足三小时 ,锅边条是当天新磨的米浆做的。汝敢讲伓正宗 ?那夜我试了一碗 ,味道真是“古早福州”的味道 ,食完心都暖咯。

偷偷共汝讲:找锅边店的诀窍就是 ,闻香味!福州的锅边汤 ,只要是那种“巷厝里面”的 ,基本都无差。外头看着平平无奇 ,入去才是惊喜。

福州的巷子 ,不可是吃 ,另有“讲古”

襄阳站这里的小巷子啊 ,伓光是吃的好 ,另有许多“古事”藏着。好比 ,我公讲过 ,已往有巷子里的人家 ,专门做福州古板的花灯。许花灯啊 ,都是手工做 ,野精巧 ,特别是元宵节前 ,总是家家户户来订。

诶 ,讲到这里 ,我想起 ,我后生囝时节去过一条巷子 ,那里有间老厝 ,厝里摆满了种种福州的老物件 ,像是木雕的屏风、老式的瓷器。着伓是什乇展览馆 ,就是侬厝里头的家什 ,但看着就有“福州味”。汝会晓无 ,巷厝里面藏着的 ,不止是物件 ,另有福州人的生活影象。

相关图片 我共汝讲:行襄阳站这地方 ,千万伓要赶。慢慢行 ,才会发明巷厝里头有乇。最好是早晨去 ,那时候的巷子最清静 ,老依伯们还坐在厝口晒太阳 ,才有“福州味”。

后手问题:襄阳站小巷子里另有什乇好探的 ?

呵 ,我共汝讲:巷厝里头的老厝、老店、老故事 ,探也探伓完。要晓更多 ,汝就自己荡荡 ,慢慢去会意 ,福州的味道 ,就藏在巷巷弄弄里头。

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标签:襄阳站、福州小巷子、锅边汤、老厝故事、福州味道

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