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来源:篮球成人 李宁 ,作者:  ,:

诶 ,汝会晓无 ,最近我后仔到新乡健康路小巷子荡荡 ,咱福州其味道还在囉!讲起新乡健康路嘛 ,外地侬第一想法可能是“哦 ,健康路是商业街” ,其实哦 ,真正有味道的地方 ,是蜀条巷子咯!

许多外地侬来福州 ,只晓得三坊七巷 ,讲健康路只晓得大品牌的打扮店、鞋店 ,伓晓这条路的“后巷”其实才是福州真味的藏身之地。哦 ,我共汝讲 ,这小巷子嘛 ,走进去囉 ,才晓得啥叫“老福州生活的烟火气”。

巷子里头 ,吃喝才是正经事

新乡健康路小巷子哦 ,乍看其实伓起眼 ,头尾可能就几分钟就行完 ,伓过 ,汝若是野会吃的福州侬 ,就会知影这里是个“藏宝阁”。

先讲吃的囉!入了巷子 ,最吸引我的 ,是许间锅边摊。锅边嘛 ,汝知影无?那可是福州古板的早餐主角。以前我阿嬷讲 ,福州锅边要吃得好 ,要害是“锅巴”囉。蜀间巷子里的锅边摊 ,锅巴煎得焦脆 ,汤头嘛鲜得像刚从闽江里捞的鱼煮出来的。汝讲是不?

偷偷共汝讲 ,巷子里有一家锅边摊 ,叫“阿春锅边” ,在巷尾。汤头加了虾油 ,别处伓会有。汝若去 ,记得讲“多加锅巴” ,才有味。

除了锅边 ,那巷子里另有一间面线糊摊头 ,汝若是觉得普通面线糊伓够意思 ,这摊的糊里会加一些“炒蛏肉” ,汤头就特有海味。吃完后 ,旁边另有卖花生汤的 ,甜而伓腻 ,许是“老福州甜品的标配”咯。

巷子外头 ,老福州的闲散

讲到这巷子嘛 ,除了吃 ,伓能伓讲这里的生活气息。汝去那边荡荡 ,就会看到许多老依伯坐在小板凳上 ,下棋、品茗、讲闲话 ,蜀种气氛 ,真是让人纪念以前福州的“慢生活”。

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有回我带我孙囝去逿逿 ,他看见一间老店的招牌 ,写着“福州手工漆器”。他问我:“阿公 ,这什乇工具?”我就跟他讲起以前福州的漆器多有名 ,还嗣魅这漆器店里头卖的工具 ,都是手工做的 ,放在家里 ,就是一件“有福州味”的安排。汝若是外地人 ,要带什乇土产囉 ,蜀间漆器是个不错的选择。

许日我孙囝挑了一件小漆器 ,花了三十几块钱。我跟他说 ,这工具虽小 ,但抵得上一碗福州鱼丸 ,因为它有福州的“灵魂”。

巷子里野有味 ,伓会晓的别乱走

汝以为新乡健康路小巷子就只有吃喝?伓是囉!巷子里另有几间伓起眼的小书店 ,里面有卖许多福州外地的书籍 ,特别是福州老照片集 ,另有一些外地作家写的故事书。许是“爱福州”的人必去的地方。

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不过哦 ,汝去逿逿时 ,要特别注意 ,有些巷口会有小商出售些“福州特产” ,但其实伓是福州外地的工具 ,是外地货。像什乇“福州老酒糖果” ,其实是外地人做来骗人的 ,买之前就问好店主 ,“汝这是不是福州自家做的?”


哦 ,好咯 ,今日共汝讲的 ,就到这。汝可能会问:“这巷子另有什乇讲究?”我共汝讲囉 ,巷子这介嘛 ,最好的时间是早晨和黄昏去 ,早晨可以吃锅边 ,黄昏可以感受那种老福州的“静”。汝若有时间 ,自己去探探看 ,才会知影我讲的是不是对。

标签:#新乡健康路小巷子 #福州锅边 #老福州生活 #福州漆器 #福州小巷文化

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