开吵：你懂个屁！怀化的品茶是啥境界，你知道不？
哎，我说你真是！前几天我碰着个外地来的小伙子，张嘴就问我：“师傅，怀化哩品茶休闲场合有啥好推荐？”我呸！这问题问得我脑瓜仁疼！你说说，啥叫“品茶”？跟你平时搁家喝哩那个茶能一样嘛？我其时就说：“你懂个啥！怀化的品茶，那是讲究！不是你喝个水、搁个椅子就算事儿了！”
我这人最见不得啥？就见不得那些人“白瞎胡扯”哩，把品茶当成网吧包夜似的地方，搁那儿翘个腿、刷个手机，还说自己“休闲”。啥叫休闲？怀化的品茶休闲场合，那是有规则、有门道、有文化的！今天我就搁这儿给你掰扯掰扯，让你知道这“品”的字儿可不简单！
第一，怀化品茶不是品茗那么简单，讲究的是“气氛儿”！
哎，你听好了！怀化品茶，那地方得讲究个情况儿。啥叫情况？不是说你搁个茶几、倒壶水就能算事儿了� ；郴ㄆ凡璧胤�，得有那种“闲适”的味儿。你进门儿就得能闻见茶香，还得有个小戏楼角儿，放上点儿古琴乐曲，或者搁几个老头儿搓麻将，你嗣魅这才是味儿不是？
我偷偷给你说：有些店里头，那墙上还得挂几幅字画，最好是那种老先生亲手写哩。要是墙光秃秃的，连个字画都冇，那地方白搭！
再有一点，茶具也得隧道！啥意思？我告诉你，怀化那个地方，茶壶茶碗用得特别有讲究，啥紫砂壶、啥瓷杯，都是有规则的。你要是端个一次性纸杯搁那儿倒茶，那是侮辱人知道不？
第二，怀化品茶的“品”，重点在“慢”！
照我说嘛，怀化这地方的人，品茗那是个“偷闲儿”！啥意思？就是你搁那儿品茗，不是为了解渴，也不是为了装啥“茶文化”，而是为了偷个闲，享受个清净儿。你说你急吼吼的，三下五除二就喝完了，那还叫品茶嘛？那叫喝水！
我小时候，俺爹就带我去过怀化一个老茶�，哎呀，那地方真是绝了！我记得清清楚楚，刚进门儿，那老板就说：“慢点儿来，慢点儿来，品茗这事儿不可急！”我其时心想，啥意思呀，这么墨迹？厥后才明白，茶�老板这是在教人啥叫“品”！茶端上来，你得先闻香，再抿一小口，慢慢品，慢慢咽。品茗喝得急，那跟吃胡辣汤似的，乱来事儿！
一个老辈子传下来的规则：怀化品茶，最隐讳的就是“心急”。你要是品茗的时候还搁那儿摆弄手机、盯表，那老板看你就烦！
第三，怀化品茶另有“暗门道”，你知不道？
再跟你唠个狠的！怀化那些品茶的地方，有些是有“暗门道”的。啥意思？就是你得是熟人，或者带点老茶客的介绍信儿，才华进得了门儿。你要是个外地生面孔，冒冒失失就进去，嘿！门都冇！
我上回跟个朋友去过一家“隐藏版”茶�，那地儿门口连个招牌都冇，你说神秘不神秘？进门得敲三下，老板从门缝里瞅你一眼，才放你进去。进去之后，那情况、那茶水、那效劳，真是让我服了！不过你要是随便乱说话，或者搁那儿装大爷，嘿嘿，老板直接撵你出门儿！
最后一句，给你留个想头！
你要问了：“那怀化品茶的地方，究竟哪一家最正宗？”呵呵！我给你讲，这事儿嘛，冇个标准谜底！各家都有各家的味儿，要害是看你会不会“品”。中不中？
下回再跟你掰扯掰扯啥叫“品茶的礼数”，你可别跑�。�
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