诶，汝会晓无，洛阳鸡窝公寓其名声，最近又“起鸡（起劲）”囉！前两日，许个我老朋友，外地来的，特地跑来问我讲：“哎呀，师傅，洛阳鸡窝公寓，真有鸡窝呵 ？”我就地给他笑破肚皮，搁他讲：“汝蒋式会想许种工具 ？”
讲到洛阳鸡窝公寓囉，唉呀，汝要讲真个，真是野有“味道” 。着底所囉，汝伓是福州外地侬，伓一定会知影其秘闻 。那这个地方嘛，嘿嘿，着我共汝慢慢攀讲 。
一楼的“鸡窝”，实在是食饱闲讲
洛阳鸡窝公寓，汝晓无 ？它其实伓是正正式式其什乇鸡窝 。许个“鸡窝”囉，是当年福州人爱挖苦出来其名声，讲它楼上楼下乱糟糟、拥挤得像鸡窝 。汝讲是伓是，福州老厝其厢厢弄弄，弯来拐去，楼房又“叠叠”上去，哎呀，着像古早辰候许种鸡棚！
但着洛阳鸡窝公寓嘛，最野有意思是它其一楼 。哎呀，底所一楼囉，伓是摆摊卖鱼丸囉，就是炒粉干囉，或者摆一张小桌子，卖古早味点心 。许种地方嘛，汝要是福州人，伓会晓底所囉 ？连空气里囉，都是“锅边糊”其味道 。
偷偷共汝讲，一楼囉，最好吃的是许家“咸饭” 。我后生囝时节，经常暗暝去，吃一碗咸饭，搭一碗骨头汤，哎呀，抵得过许整桌大餐！汝下次去，可以问问“阿春咸饭”，许家囉，味道正宗 。
楼上的故事，才真叫“鸡窝”有趣
讲楼下嘛，是吃食的好地方，但楼上囉，嘿嘿，才是“鸡事”多多 。洛阳鸡窝公寓的住户囉，真是五花八门 。早些辰候嘛，住的多是讨海（事情）其侬，什乇木匠、铁匠、裁缝、另有做小生意其……许种“鸡窝”嘛，天天热热闹闹，楼上楼下都能听见人讲闲话 。
有一回嘛，我去探看一个老朋友，他住三楼 。许日嘛，刚恰好遇上楼上有人嫁女儿 。哎呀，汝伓会知影囉，整栋楼着像炸开一样，楼梯间挂满红布，放鞭炮的声音震得耳朵疼！新娘从楼上下来，楼下囉，一堆人等着撒糖果，汝晓伓晓，糖果撒到我头上，我都伓敢生气，哈哈 。
讲实在囉，许种生活嘛，虽然吵喧华闹，但着正是老福州人其味 。汝讲是伓是 ？
我共汝讲，若是汝去洛阳鸡窝公寓嘛，伓要只顾看热闹 。楼上其窗户囉，常�；峁易攀藏崩险掌⒉剂�，许些都是老住户其生活痕迹，细细看，野有味囉！
洛阳鸡窝公寓的秘密，还在它的“旧”
洛阳鸡窝公寓嘛，汝要是要真正感受它囉，得用心去逿逿 。它的“旧”，不是破旧，而是有故事的旧 。许些墙壁上的涂鸦、门口边的旧铁锁，或者角落里那些摆摊的老依伯，都有古早辰候的影子 。
汝若是有时间嘛，建议黄昏去 。灯光一亮，许地方囉，味道就出来了 。楼下囉，熙熙攘攘，楼上囉，灯光昏黄，汝站在巷厝尾，听听风声、闻闻饭香，哎呀，着正正是老福州囉 。
汝可能会问囉，洛阳鸡窝公寓以后会变什乇样 ？嘿，照我看嘛，世代在变，生活在变，但许种“鸡窝”味囉，可能永远都会留在福州侬其心里，是伓是 ？
标签：洛阳鸡窝公寓、福州老厝、古早味、鸡窝故事、福州巷厝生活
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