诶 ，汝有无听讲过富阳区其品茶？许日我坐摩的去富阳那边 ，载过几个侬去茶� ，讲起品茶的事 ，野有趣！汝讲是伓是？现在满城侬都讲品茗 ，讲茶文化 ，但其实富阳区的品茶 ，跟路面讲得有点伓同。这介嘛 ，今天我共汝讲讲蜀个门道。
品茶不是品茗 ，富阳区有自己的讲究
许多侬以为品茶嘛 ，就像普通品茗一样 ，饮杯茶就叫品茶囉。着囉！富阳区品茶伓是简单喝一杯茶就了事 ，其实另有讲究呢。汝知影 ，富阳区的品茶讲究其是“慢”。慢着品 ，慢着看 ，慢着想。汝去富阳区的茶� ，偶尔会看见些老依伯 ，坐酱式一整天 ，险些不动 ，伓讲闲话 ，就盯着茶叶看 ，盯着茶汤闻。汝讲野怪是伓是？但蜀个就叫“品茶”。
品茶嘛 ，不是光讲茶叶好欠好、茶汤浓不浓。蜀个品字囉 ，讲究的是侬的“体验”。汝喝下去后 ，甘不甘 ，回不回甜 ，心情有没有变好。安呢才叫“品”。汝晓无 ，其实福州有句老话 ，叫“茶好水好才是好” ，但富阳区侬讲 ，“侬好才是好”。汝讲野有趣是伓是？
富阳区品茶的门道：水是茶命 ，心是茶魂
这介嘛……富阳区的品茶囉 ，最重要的两个字：水和心。汝听我共汝讲 ，茶叶再贵 ，茶具再好 ，若水伓对味 ，安呢喝起来就伓是其事。富阳区的侬 ，茶�用的水 ，野讲究 ，从山里挑泉水 ，或者用井水 ，讲起来囉 ，福州这地 ，水质优劣囉 ，抵得上一碗隧道的鱼丸。汝讲是伓是？
共汝偷偷讲 ，汝若真的去富阳区品茶 ，记得问问店家水从底所来。用山泉水的茶汤 ，喝起来会有一股天然的甘甜 ，许种感受 ，像小时候喝家厝井水泡的茶 ，野有情调。
另外一个嘛 ，就是心。汝讲品茗野简单 ，其实品茶讲的是“心境” ，伓是品茗的侬心静 ，茶也静。富阳区有些老依伯讲 ，品茗是做代志 ，伓是享受囉。汝若心里急急遽忙的 ，茶喝起来就像打翻的鱼丸汤 ，伓成其事。汝讲是伓是？我后生囝时节 ，阿公就共我讲 ，品茗囉 ，要坐定 ，慢慢来 ，才有味道。
富阳区品茶的“小古事”
(外地话体)许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味……彼刻我就感受 ，这正正是老福州其味。隔邻茶�囉 ，侬也慢慢坐着 ，品茗 ，讲古 ，讲福州城里头的事 ，讲到三坊七巷也有味。
汝可能会问囉 ，富阳区品茶这么讲究 ，普通侬要蒋式入门呢？
诶 ，照我看囉 ，汝先找个老茶� ，坐下来 ，听听茶�老板讲茶 ，茶不要点最贵的 ，点最有故事的 ，慢慢喝。安呢就对咯。
标签：富阳区品茶、福州茶�、茶文化、福州闲话、品茗讲究
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