诶 ，汝会晓无 ，泰州站街这地块 ，伓是讲去过一回就会知影它的好味道其喔 。许日我共阿婆去用饭 ，汝知影伓 ，那条街汝伓看它短短其 ，哎哟~里面底藏着“宝藏”呵！我固后生辰候 ，泰州站街可无许野热闹 ，许几年改事后 ，着酿成许种老福州人和外地侬都会去的地方 。
泰州站街囉 ，着是福州那种老味的集散地 ，许多老字号、老味道都藏在这条小街里 。汝讲是伓是？它无像三坊七巷其台甫气 ，但它有它的“味” 。
藏着福州味的“锅边”
我共汝讲囉 ，泰州站街最先吸引我的 ，是那锅边糊 。许间老店喔 ，锅边糊煮得野香 ，有点像我阿嬷许年煮其味道 。记得许天 ，我食完暗暝 ，去那巷厝荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见一间锅边店 ，门面伓大 ，底所摆几张木桌 ，几位老依伯下棋 ，其种锅边味道荡出来 ，哎呀 ，实在野有味！
诶 ，我再偷偷共汝讲 ，这锅边糊囉 ，要加点花生酱 ，野赞！汝试试看 ，下回去汝就会想再去 。
福州锅边糊 ，最隧道的吃法是：现点现煮的锅边 ，加点肉碎、虾干 ，再配点花生酱 ，着正正是老福州其味！
老铺子里的“古早味”
讲起泰州站街囉 ，伓得无提许些老铺子 。汝晓伓 ，它有几间老茶铺 ，都是几十年手艺传下来其 。记得我带我囝去买过一回 ，买了几包乌龙茶 ，泡出来味道实在野正 。许些老掌柜 ，还会跟汝攀讲底所的茶叶产地、怎样泡才对味 ，像是个茶叶课堂呵 。
不过 ，汝若伓小心 ，也会被“坑” 。有些新开的店着看似古早味 ，但实在味道伓对路 。我着建议 ，找许种门面无花俏其 ，里面有些老阿伯在慢慢挑茶叶其 ，蜀种地方着会是真货 。
买茶叶时 ，汝要问清楚什乇品种、哪年采的 ，最好还能试泡一杯 。老福州讲 ，“茶香先闻后尝” ，汝讲对伓对？
泰州站街：站的 ，是一种福州人的慢生活
泰州站街囉 ，看似条短街 ，但它藏着的是福州人那种慢悠悠其生活态度 。汝行在里面 ，伓会像去步行街其挤挤闹闹 ，其种气氛野舒服 。汝去喝碗汤、买点茶叶 ，或者坐在路边 ，听老依伯讲古 ，哎呀 ，野有一番味道 。
讲到这 ，汝可能会问：“诶 ，泰州站街囉 ，什乇辰光去最好？”我共汝讲囉 ，早晨或黄昏去 ，许时人少、味道又正 ，想荡荡着正是好时候 。
标签：#泰州站街 #福州味道 #锅边糊 #老字号 #福州慢生活
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