诶，汝共我讲，这阵“义乌品茶”野流行呵，特别是后生囝，爱讲尝尝“义乌品茶”，似乎野时尚。其实囉，照我看，许个“义乌品茶”，看似简单囉，实则底下有讲究、有门道。汝讲是伓是 ？
这介嘛……许日我带我囝去义乌巷厝逿逿，咱俩随意走进间茶铺，门口挂个牌子写着“义乌品茶”，店里有个老依伯，坐在角落品茗，心情看起来野有味。咱俩坐下后，伙计端上来几道茶品，啥铁观音啦，大红袍啦，啥都有� ？墒前�，我看着这茶，心里头就想着：品茗嘛，不止是喝水，要喝出味道，还要喝出人情囉。
义乌品茶，其实不可是“茶”
汝可能会晓，“义乌品茶”听起来像是个啥新鲜玩意儿，但囉，其拭魅这不过是咱福州人历来饮茶古板的延续。咱福州人嘛，讲究“泡茶慢，品茶更慢”，喝的是个历程，讲的是个心境。义乌品茶，照我看呵，像是把老福州的茶文化换个新壳，包裹得时髦一点罢了。
我后生囝时节，福州的茶�不像现在这介多，但品茗的气氛却是一样的亲切。阿公常共我讲，品茗是“看人交人”，一杯茶可以品出一个人的性格。汝说是不是，茶也像人，耐不耐泡、香不香、回甘伓回甘，一口就知影。
品茗的门道：福州人自有一套
诶，着咯！喝“义乌品茶”，汝要知影，茶水不可太烫，也不可凉掉，刚恰好才是“茶味”。再来囉，品茗的杯嘛，也有讲究，咱福州人品茗讲究小小的盖碗，握在手里头，茶香扑鼻，茶汤入口，许种感受野讲究。
偷偷共汝讲，喝义乌品茶时，茶泡出来第一泡伓是最好喝的，二泡、三泡才是精华。第一泡是洗茶，喝了囉，香味还伓够开。记着囉，品茗要有耐心，慢慢来，安呢茶味才会出来。
茶与人情，才是“义乌品茶”的本味
实在讲囉，义乌品茶伓止是品茶，更是品“人情味”。许日，我在个小茶�里，遇见个老依伯，他一边泡茶，一边共我讲他年轻时节讨海的故事。茶喝着，话讲着，时间就这样已往了。我心里想着，这才是品茗的真意，茶桌上没有身份崎岖，只有一片茶香和满满的人情。
汝想想，咱福州人品茗，伓就是图个“热闹”，图个“亲切”嘛 ？有时候，义乌品茶不过是个借口，各人围坐一桌，把心事掏出来，共汝讲，安呢日子才算过得有味。
后手问题和老依伯谜底：
后手问题：那汝讲，义乌品茶底所最好 ？
老依伯谜底：着咯，底所品茗伓重要，重要是和什乇人喝。汝若逿逿时，找个隧道的小茶�，坐下慢慢喝，啥义乌不义乌，喝出味道就对咯。
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