诶 ，汝会晓无 ，最近好多人问我东莞牛山鸡窝底所。讲到蜀个 ，我实在野有话讲囉。我后生辰候听人讲 ，东莞牛山鸡窝是个很趣味的地方 ，伓但名字特别 ，里头另有些讲究 ，是伓是呵？汝要我共汝慢慢讲囉。
东莞牛山鸡窝 ，底所在牛山脚下
这介嘛……东莞牛山鸡窝 ，汝讲蒋式个名字 ，听起来像是个平平其地方 ，其实安呢伓简单囉。汝要找这地方 ，先知影“牛山”底所在。牛山就在东莞城外一个偏一点的地方 ，像福州的后屿那种感受。鸡窝嘛 ，就是牛山脚下那块小小的区域 ，汝一听“鸡窝” ，可能会以为是养鸡的地方 ，其实囉 ，它是个野有味的老厝片区。
汝知影无 ，这地方以前是东莞的鸡行人聚集的地方 ，鸡行侬就是卖鸡、养鸡的。许些人专门讨海养鸡 ，鸡窝里面有许多小巷巷 ，绕来绕去像三坊七巷里面的巷子。许日我去逿逿 ，发明这里实在野有趣味 ，老厝参狼籍差 ，巷子狭狭窄窄 ，走进去像是穿越到已往一样。
鸡窝的趣味 ，汝要去慢慢体会
讲到鸡窝的趣味囉 ，汝去就伓能只是走马看花囉。我共汝讲 ，鸡窝里头有些老店肆 ，专卖东莞外地的小吃。许些店肆可能门面看起来伓起眼囉 ，但一进去 ，汝会发明里头的味道抵得上一碗隧道的福州鱼丸。上回我带我囝去 ，吃了一家做鸡汤的店 ，其鸡汤野鲜甜 ，喝完身体都暖暖囉。
偷偷共汝讲：东莞牛山鸡窝里有一家老店叫“阿牛鸡汤” ，只有外地人晓其底所。店面伓显眼 ，汝要看两棵大榕树旁边的小巷。那鸡汤煮得鲜甜 ，用的是土鸡 ，配料讲究 ，汤底还加了一点福州醋 ，味道实在无敌囉。
另有囉 ，鸡窝里头有些老厝 ，其墙墙面上另有些已往的痕迹 ，好比老式的窗花、砖墙 ，另有些写着“鸡行”其招牌 ，汝一看就会觉得 ，这地方实在有历史感。伓然意其汝逿逿到巷尾 ，可能会遇见些老依伯在下棋 ，蜀个画面 ，汝讲野像伓像老福州其味？
汝可能会问：鸡窝的鸡还在伓在？
汝问这个问题嘛 ，我共汝讲囉 ，现在鸡窝里没养鸡了囉。但汝要找鸡行人做的美食 ，照旧有囉 ，汝去慢慢找 ，找对地方就安呢对囉。
标签：东莞牛山鸡窝、福州味道、小巷趣味、老厝历史、鸡汤美食
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