诶，汝会晓无？前几日有个外省来讨海的侬问我，“兰州彩虹城鸡窝是伓是个景点？”险囉！我差点笑作声。讲实话啊，兰州彩虹城鸡窝底所无什乇景点，佢是个吃的地方，福州话讲叫“好食头”。不过嘛，我共汝讲，这鸡窝的地方是有一套门道的，汝伓会晓得找对地方，就算跑去也可能空手而归。着咯，今旦我就共汝攀讲讲这“兰州彩虹城鸡窝”其详细地点跟门路。
彩虹城鸡窝的底所，伓是随便找就有
兰州彩虹城鸡窝啊，底所是在福州仓山区金洲南路那一片，彩虹城小区靠近东门的位置。佢伓是什乇大招牌的店面囉，汝如果伓问清楚是很容易“绕了圈圈像在三坊七巷里面的巷巷弄弄”。实际底所嘛，就是在彩虹城东门外的巷子里，有一家不起眼的小店，门面铁皮卷帘门，伓太显眼。一般辰候晚上六点左右才开门咯，去早了立刻扑空。
我后生辰候嘛，我阿公就讲过，这些藏在巷里巷尾的小吃店啊，通常味道才真正抵得上一碗福州鱼丸。彩虹城鸡窝也无例外，佢家那锅鸡汤，“味浓到盖住厝隔邻的炖罐味”，真是伓得了。
鸡窝的讲究，门道在哪里
讲到鸡窝的鸡汤嘛，诶，我共汝讲，佢锅底用的可是老母鸡，不是什乇普通的三黄鸡囉。这种汤喝起来，野有条理感，伓会像普通鸡汤那介“水水淡淡”。而最特别的嘛，是佢家汤里还加了几味中药材，但都刚恰好，不会盖掉鸡肉的鲜味。
再讲到鸡肉囉，这家鸡窝的鸡肉是选用福州本土土鸡，肉质紧实带点嚼劲，伓像外面的“速成鸡”那介软塌塌。佢煮的时候会先焯水，再用小火慢炖，鸡肉既入味又伓失嫩。汝讲是伓是？
嘿嘿，偷偷共汝讲，汝要吃得最香，记得要点佢家的“福州米粉鸡汤套餐”。米粉用的是古板的地瓜粉，特别有韧劲，吸了鸡汤味后，简直一口入魂！
吃鸡窝的私房经验，汝着听着囉
着，我共汝讲哦，去这家鸡窝店有几个小经验，汝着听着囉：第一，记得早去一点，佢家鸡汤是限量的，去晚了就可能喝到“炒锅汤”（二次加水的汤），味道就差了点。第二，点菜的时候嘛，可以让老板加点福州香菇，香气更上一层楼。第三，伓要一去就点太多，吃完再加，这样汤的热度和香味都能坚持住。
后手问答：兰州彩虹城鸡窝伓好找，汝有无什乇标记教教我？
汝如果怕找伓到，着记着囉，去到彩虹城东门的巷口，看到一家卖杂货的铺子，佢隔邻就是了。汝讲，这记性好使伓使？
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