来源：吉他背带，作者： ，：

诶，汝会晓无，最近常德小巷子又热闹起来咯。我昨晚去荡荡，哪想巷口那间小摊，排队排到拐角，险囉！我看许多外地侬来，还问我底所是底所，感受是伓是网红巷子囉

？

讲到常德小巷子，汝知影无

？许地地方，可伓是“网红”才有握嗅猢。它底下藏了许多老福州的古事和规则，是我固细辰候就常去其地方。今旦，我就共汝攀讲一下，常德小巷子的门道和讲究，这个地方伓止是吃吃喝喝这样简单囉。

小巷子，大讲究

着咯，常德小巷子，这介嘛，汝如果第一次去，可能会觉得它就一条普通巷子，几间小店，伓是

？但汝若是心细，汝就会发明它伓一般囉。巷子伓是直直一条路，而是绕绕绕，像三坊七巷的厝里厝外那样，走着走着就会发明底所有惊喜。

汝会晓无，常德小巷子的名字，其实是有意思的。常德，听起来像是“经常有德”，但我听老依伯讲过，许个名字其实和“常”来有关系。以前福州人讲究生活要“经常吃”、“经常见”，巷子里头的店家，多是做些日常食物、用物的，特别接地气。安呢就对咯，福州人讲“日常生活有味道”，就像许巷子一样，简单中有讲究。

偷共汝讲：巷子里的隐秘好味

许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味……

汝若要试试正宗的福州锅边，常德小巷子伓会让汝失望。底所有一家老店，锅边汤头清甜，伓会放太多味精，喝了无担负。记得早一早去，太晚就卖光囉。

除了锅边，巷子里另有蜀种古早味的红糟肉、芋泥。红糟肉是福州古板的招牌菜，味道酸甜咸香，配碗白饭，刚恰好。汝讲，底所另有什乇比这更接地气

？

巷外的老规则

诶，汝共我讲，巷子里吃吃喝喝就算完了吗

？伓是咯！常德小巷子另有许多老规则。好比巷口有个老井，听说以前小孩都会来这介取水玩，井水清凉甘甜，是四周居民的“福井”。我后生囝时节，阿公常共我讲，这样的井水，汝若故意善良，喝了就会“常得福”。汝讲，这样的规则，是不是让人觉得福州的“福”味就在生活里

？

讲到这，汝可能会问：“常德小巷子除了吃，另有什乇悦目的

？”着咯，我共汝讲，去巷子里头走走，看看老厝厝上的花砖，听听老依伯讲古，汝才会晓，福州的味道伓止是舌尖上的，另有生活中的点点滴滴。

标签：常德小巷子、福州古早味、巷子文化、福州锅边、老井规则

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？

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你们琢磨琢磨，太阳能、风能、电动车、储能、电网技术，看似不相关，实质上解决的都是同一个问题：减少对跨国能源运输的依赖，不必再看别人脸色，不必再担心海峡被封、油轮被截，自己就能造能源、用能源，这才是硬底气。