诶，汝会晓无，庄河茶�最近真是野热闹！我前些日子去荡荡，看见人头攒动，连巷厝边头其小摊都挤满侬。许日我心想，这庄河茶�着底所野会有味？汝讲是伓是？所以今旦嘛，就共汝攀讲攀讲，别光晓得去品茗，野有许些门道汝可能伓知影。
庄河茶�的“野有味”，伓是单单品茗咯
庄河茶�嘛，着福州老厝里面其味道就对咯。汝去看，其装修不是野新，其实透着许种旧时光其感受。汝知影伓知影，早前其福州老厝，门口都会有许种“茶摊”，侬做代志累着了，进去喝口茶、讨海聊天，许就是“庄河茶�”其最初模样。
我着讲囉，庄河茶�野有名，伓光光是茶好喝。它其点心，才是要害！像许种“肉燕”，汝吃了伓会忘记。着咯，肉燕嘛，汝晓得伓？福州其肉燕是用猪肉和薯粉做皮，吃起来野滑嫩，配着茶食，险囉~我共汝讲，许种搭配，是老福州其精髓。
汝如果去庄河茶�，千万伓要光点茶，记得点肉燕、锅边糊、另有“枣泥糕”。茶嘛，我建议汝点“茉莉花茶”，福州侬讲“无花茶不可茶”，许种茶香，才对得上庄河茶�其味。
庄河茶�，其人情味才是最名贵
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。厥后才知影，许间店就是“庄河茶�”其前身。汝讲，是伓是野有意思？
照我看囉，庄河茶�伓是单单做茶生意，它更像一间“福州侬其厝”。汝进去，可能会看见老依伯讲古，也可能会听见隔邻侬共老板讨价还价。许种杂七杂八其人情味，才是庄河茶�最野珍贵其地方。
偷偷共汝讲，庄河茶�底所有些“老茶友”，他们品茗着有规则。茉莉花茶要泡三次才够味，第一泡伓喝，只用来“醒茶”，第二泡才是最野香其。汝如果去，记得视察视察他们其泡法，会有收获囉！
汝可能会问：庄河茶�有伓有最好的时间去？
照我看嘛，早晨去最有味。福州侬讲“一日之计在于晨”，早晨茶�里其点心是最新鲜其，侬也少，汝可以慢慢荡荡、讲闲话。汝讲是伓是？
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