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诶 ,你晓得不 ,这荆州站街可有讲究哩

讲起荆州站街 ,建瓯人哪个不晓得哩 ?前些日子 ,我逿逿恰好路过荆州站街 ,碰到个外地的仱问我:“师傅 ,这站街有什乇悦目 ?”我心里就想 ,哎哟 ,可能一般仱还真不晓得这里的门道。照我看嚯 ,荆州站街最着名的三个地方 ,冇光是随便走走看看就能懂的哩 ,得细细品 ,慢慢感。你讲是冇是 ?

今天嘛 ,我就来给你“话事” ,说说荆州站街最着名的三个地方 ,讲点你可能冇听过的“古早事” ,顺带漏点我个人的私房经验 ,安呢有趣哩。

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第一处:老荆州桥头 ,古味藏在小摊里

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老荆州桥头我后生时节常去 ,那地方啊 ,早上最热闹 ,桥边许多小摊 ,卖什乇都有。光饼、扁食、豆浆、油条 ,这些建瓯味道 ,你如果冇吃过 ,那基础算冇来过荆州站街。嚯 ,有一次我带囝囝去桥头吃扁食 ,他吃一口就说:“阿爸 ,这扁食怎野好吃 ?”嘿 ,建瓯扁食嘛 ,皮薄馅鲜 ,一碗下肚 ,胃里暖暖的 ,像老厝的味道。

偷偷跟你讲嚯 ,桥头的扁食摊 ,要找那个摊边挂红布条的 ,红布条上有“祖传”两个字哩 ,那个是老辈仱手艺传下来的。吃扁食 ,记得加点醋 ,建瓯醋嘛 ,酸得恰到利益 ,野有味道。

第二处:古巷尽头 ,有一家卖茶的老铺

这个嘛 ,建瓯人讲茶 ,冇人会不晓得荆州站街的古巷尽头有家老铺。这个茶铺 ,你可能第一眼看已往 ,觉得冇什乇特别 ,门面平平的 ,甚至有点旧 ?墒悄憬プ ,点一壶建瓯小种红茶 ,嚯 ,茶香就会告诉你 ,这才是建瓯的味道。

我细伲时节 ,跟我公一起去过那家茶铺。我公说 ,老铺的茶叶都是自己挑的 ,挑茶叶就像挑媳妇 ,得眼力好还得有经验。诶 ,对哩 ,这话我厥后才懂 ,品茗嘛 ,冇只是喝味道 ,是喝一种故事 ,喝一种情怀。

照我看嚯 ,品茗要耐心 ,冇要急。老铺的老板会跟你讲茶的来历、讲怎野泡才华最好喝。你细细听 ,顺带学点泡茶的门道 ,回去自己试着泡 ,野有意思。

第三处:站街尾的老戏台 ,故事藏在戏里头

站街尾那个老戏台 ,可能好多人冇晓得它的保存。嚯 ,我跟你讲 ,这戏台可是建瓯文化的一部分。早些年嘛 ,戏台每个月都有戏看 ,唱的多是建瓯的高甲戏。我后生时节去看过几场 ,戏里讲的是建瓯的老故事 ,唱腔一出 ,整个场子就平静下来 ,连小孩子都不吵嚷 ,专心听。

彼日我去站街尾逿逿 ,觑见戏台边上有几个老人坐着聊古早事 ,讲以前他们怎么在戏台演戏 ,又怎么在老街上生活。嚯 ,那种感受 ,冇是一般的热闹 ,你像回到过去一样。

如果你有时机去站街尾 ,记得带点零食已往。老戏台边上有个卖光饼的小摊 ,光饼配高甲戏 ,哎哟 ,野搭调 ,吃着听着 ,建瓯的味道就在这嘛。

后手问题:诶 ,荆州站街另有冇什乇特别的地方 ?

我跟你讲嚯 ,荆州站街嘛 ,巷弄里头藏着许多小秘密 ,好比古厝的雕花门窗 ,老巷子的石板路。你要是有时间 ,慢慢逿逿 ,肯定还能觑见许多有趣的“建瓯味”。安呢就对哩 ,细细品 ,慢慢感。

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