诶呀妈呀 ，你知道不 ，前阵子我往鄂尔多斯溜达去了 ，结果整一个有意思的事儿！我跟你唠唠 ，咱东北这边烧烤小馆子多 ，可鄂尔多斯那地儿的小巷子里 ，藏着不少废物！尤其是在火趁魅站四周 ，想吃点隧道又不贵的工具 ，那可得讲究门道了 。那啥 ，我跟你唠透点 ，整明白了保准不白去 。
小巷子在哪儿 ，咋找？
鄂尔多斯火趁魅站四周的小巷子吧 ，它可不是啥明晃晃的大街 ，你要是不留心 ，兴许就给错过了 。我头一回去的时候 ，也是瞎转悠 ，差点没找到 。照我说啊 ，你得从火趁魅站正门往南走 ，差未几两百米 ，过了个小广场 ，拐进一条窄窄的街 ，才算进到“巷子”里头 。那地方吧 ，看着不起眼 ，门脸子小小的 ，跟咱东北老道外那些胡同似的 ，但里头才叫一个热闹 。
巷子里的门道 ，吃啥最带劲？
你别看地方小 ，巷子里的饭店子可不简单 。啥串儿啊、羊肉啊、焖面啊 ，整得老香了！尤其那些烤羊排店 ，真是不得了 。我跟你讲啊 ，那肉烤得外焦里嫩 ，吃完一口 ，就想再来一盘 � Ａ碛幸患衣舳醵嗨固厣嗣娴男」葑� ，我上回去吃的 ，老板是外地人 ，面里头加的料特别实在 ，白菜、土豆、羊肉块 ，香气扑鼻！
悄摸告诉你：巷子里的几家店吧 ，晚上才是真热闹 ，白天去可能没啥人气 。照我说啊 ，最好五六点钟去 ，赶着晚饭时段 ，那时候老板们刚开火 ，菜品新鲜 ，味道绝对顶杠！
别让“坑”坑了你
不过吧 ，巷子里头也有些“坑” 。好比有些店牌子挂得挺牛 ，啥“老字号” ，结果进去一看 ，工具不咋地 ，价格还贼贵 。要不就是有些店效劳员老忽悠你点贵菜 ，整得可烦人了 。我一般去吧 ，都是先问问老板今天有啥特色 ，别一进门就让人家给你安排贵的 。
另有一点啊 ，巷子里头有时候人太多 ，得排队 。这时候你可别急眼 ，慢慢整 ，点些凉菜先垫吧垫吧 ，边吃边等主菜 。要不然你遇上烤串的大伙儿一起扎堆 ，那可够悬的 。
嗑儿唠到这儿 ，留下点想头
你可能要问了：“那这么多家店 ，我咋知道哪家最好� �？”照我说啊 ，最靠谱的整法 ，就是看哪家门口排队人最多 ，准没错！人多说明味道好 ，咱东北人讲究这口真工具 ，是不？
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