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来源:随的笔顺 ,作者:  ,:

诶 ,汝会晓伓会晓 ,最近讲到「品茗400不限次数2小时」 ,福州人听到是眼睛一亮 ,外地侬却会问:这讲式伓会亏本?讲真囉 ,这个名号听起来似乎天上掉馅饼 ,但内中可有门道 ,汝伓懂规则啊 ,喝着喝着 ,茶味就淡了 ,连带着许种福州茶�的趣味也去无了 ,汝讲是伓是?

许日我去一个老茶� ,带一个外地朋友去试试蜀个「品茗400不限次数2小时」 。朋友一听“400块随便喝” ,马上讲“赚大了!” 。我噗嗤一声笑出来 ,照我看囉 ,汝要是真这么想 ,那就亏大了 。为什乇呢?安呢着 ,我共汝攀讲攀讲 。

品茗400不限次数2小时 ,讲究伓是量 ,重点在个“道”

汝看啊 ,福州人品茗 ,那是有讲究的 ,不是看茶喝了几多 ,是看汝坐得有伓有趣 。蜀个“品茗400不限次数2小时” ,其实是让人来享受个气氛 ,伓是比谁喝得多喽 。经常有外地侬来 ,见酒水无限续 ,就恨不得两小时内喝掉四五壶 ,结果喝到肚子胀、嘴巴涩 ,反倒伓晓得茶其滋味了 ,汝讲险囉伓险?

要我讲囉 ,真正的喝法 ,汝是要慢慢泡、慢慢品 。伓然 ,汝蹲下来看茶师傅冲泡 ,看他讲水温、泡时 ,学学他是蒋式“醒茶”的 ,许种经验学起来 ,抵得上十场茶艺课 。品茗是享受 ,不是角逐 ,汝讲是伓是呀?

偷偷共汝讲:品茗400不限次数2小时 ,汝要“赚到” ,记着“三慢”:慢坐、慢品、慢问 。坐得久 ,心定下来;品得细 ,味出得深;多问茶师 ,汝才华学到工具 。安呢就对咯 。

茶�里的小故事 ,喝的是茶 ,更喝的是人情味

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我记得小时候 ,我公啊 ,老喜欢带我去茶� ,许时节伓是品茗 ,纯粹是去听人讲古 ,讲底所那厢又有新鲜事 。福州茶� ,兴旺起来是近代的事 ,但讲人味 ,实际上从古早就有基础 。

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许日(那天)我食完暗暝 ,就想去巷厝里面荡荡 ,伓然意会行到巷尾 ,看见蜀间门面平平其锅边店 ,底所坐几位老依伯着下棋 ,许种味道荡出来 ,实在野有味 。后日去品茗 ,遇到一个老茶客 ,讲他年轻时节 ,茶�是底所生意人讨价还价的地方 ,连亲事都能在茶�里谈成 。我听到直笑 ,讲:“诶 ,许个真是福州茶�其特色 ,品茗喝到人情味 。”

品茗400不限次数2小时 ,汝会晓伓?

最后囉 ,共汝讲个总结 ,品茗400不限次数2小时 ,汝伓是去“随便喝” ,是去学规则、品人味 。茶喝得伓好 ,伓怪茶欠好 ,怪汝伓懂道 。下次带朋友去 ,汝就可以共人讲讲蜀个小窍门 ,听着也野有味呵 。


后手问题:

朋友问:“2小时真的够吗?伓然要是时间到了 ,伓尽兴怎办?”

老依伯谜底:“诶 ,照我看囉 ,2小时够汝慢慢喝、慢慢品 。伓尽兴就下回再来呗 ,福州茶�多着咯 ,汝每家试试 ,味道都差别囉 。”

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