诶 ，我共汝讲囉 ，汝会晓无 ，许昌顺河街小胡同 ，这地方啊 ，伓是随便囉就能一脚踏进去就懂其精髓囉。我后生囝时节嘛 ，算是荡荡过无数回 ，汝讲是伓是 ？可是安呢讲起来 ，许侬照旧会蒋式抓伓住其味道。汝今旦有空 ，坐下 ，我共汝攀讲讲 ，许昌顺河街小胡同啊 ，底所藏其好物、蜀些老依伯讲古的故事 ，实在野有趣！
巷厝其实会“讲话” ，汝听伓听得出来 ？
讲到许昌顺河街小胡同 ，许个名字嘛 ，听起来平平无奇囉 ，但汝去过伓去过 ，其实里面藏着许多老福州的灵魂。许巷厝啊 ，不是随便盖囉的 ，每条巷 ，每个角 ，都有其原理！汝知影伓知影 ，许巷厝里面其砖墙 ，老依伯讲那是“风水墙” ，专门盖住“奔头厝”（外面冲来的煞气）。汝讲是伓是有讲究 ？
我固细辰候 ，听我公讲过 ，许巷厝里有一间厝门口摆着蜀个洪流缸 ，那是“镇厝缸”。许日嘛 ，我去荡荡 ，看见许水缸还在囉 ，里面有几尾小鱼游来游去 ，古早厝的味道就安呢散出来。汝要仔细看 ，许昌顺河街小胡同里有野多这种“小机关” ，汝伓认真视察 ，真的会漏掉囉。
巷尾锅边店 ，才是福州味的“正中心”
诶 ，我共汝讲 ，有一件事汝可能伓会晓。许昌顺河街小胡同的巷尾 ，有一家伓起眼的锅边店 ，外面伓会挂大招牌囉 ，就蜀间小门面 ，汝伓细心找会错过囉。汝去过伓去过 ？许家锅边店啊 ，煮出来其味道 ，比许多大饭店还“隧道”。
我偷偷共汝讲 ，许家锅边店有一碗“加料锅边” ，野是好吃囉！它的窍门在于锅边汤底是用猪骨头慢慢熬出其 ，加上福州外地的香菇和干贝囉 ，蜀种浓郁的味道 ，吃一口汝就会知影 ，这个锅边 ，抵得上福州其味。汝去的话 ，记得问老板娘“汝有伓有加料锅边 ？”她会晓汝是内行囉。
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味。彼刻我就感受 ，这正正是老福州其味！汝讲是伓是 ？
汝可能会问：安呢去许昌顺河街小胡同会伓会迷路 ？
诶 ，汝讲到点囉。我共汝讲 ，许巷厝确实绕来绕去像三坊七巷里面其巷巷弄弄。汝要会晓一件事：伓要急 ，伓要慌 ，慢慢走 ，闻闻味道 ，听听声音 ，汝自然会找到路囉。安呢讲 ，许昌顺河街小胡同嘛 ，就像福州的脉络 ，汝走进去 ，就会发明蜀种味道是连着汝其脚步走出来囉。
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