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诶
，汝会晓无？绍兴滨海那里
，其实大有讲究

我共汝讲囉
，前阵子我带我囝去绍兴滨海荡荡
，伓然意会行到蜀巷厝里面
，汝会晓无
，那巷子啊
，伓是普通其巷子
，是有味道其地方
。汝讲是伓是？现在许多人去滨海都晓得大景点
，伓然意会许些巷厝里头才是“真货”
。着咯
，汝有无去过厝里头看过？

许巷子囉
，着咯
，外头看着平平无奇
，其实内里藏着野多故事
。一般侬会讲滨海有海鲜、有大排档
，但许巷厝里头啊
，是野有福州其味
。许地方囉
，就像福州老厝
，厝里厝外都有故事
。汝讲是伓是？

巷子里的门道
，我共汝讲囉

讲起绍兴滨海那里有小巷子
，许巷子囉
，汝伓能用普通眼光去看
。汝得慢慢行
，慢慢去闻
，慢慢去感
。许巷子里囉
，有老依伯着下棋、有蜀间小锅边摊
。许锅边摊囉
，伓是随便煮煮就卖
，是有讲究其
。

我固细辰候听我公讲
，锅边囉
，得用福州其老米浆
，煮出来才有正正其味
。许巷子锅边囉
，味道古早
，吃一口像是回到福州那辰候
。汝吃过伓是？着咯
，野抵得上一碗福州鱼丸其味
。

诶
，我偷偷共汝讲囉
，绍兴滨海巷子里其锅边摊
，汝得找蜀个老依伯开的
，伓是年轻侬开的
。老依伯囉
，他锅边汤底是用鱼骨熬的
，汤野鲜
。汝要是行到巷尾
，看见有几位老依伯着下棋
，其锅边店就在旁边
，汝去试试
，包汝满意
。

另有许巷厝里囉
，有蜀些老店肆卖手工艺品
。伓像外头其大商场
，许些手工艺囉
，是有福州其巧手味
。好比竹编、木雕
，汝着看
，着听
，着摸
，许种感受
，是伓能用普通眼光去体会其
。

安呢去巷子里
，就对咯

汝要去绍兴滨海那里有小巷子囉
，汝得早早去
，伓能太迟
。早上囉
，许巷厝里侬少
，汝行起来会野舒服
。汝着慢慢行
，伓然意会会发明许些平时看伓到其小角落
。许巷子囉
，伓能急
，汝得慢慢感
，其味道才会出来
。汝讲是伓是？

汝讲：那巷子里有无什乇好吃？我共汝讲囉

肯定有呵！锅边、鱼丸、另有蜀种小炸物
，着咯
，汝就着巷子里逿逿
，伓然意会看见蜀些老依伯开的店
，许些味道
，才是正正其福州味！汝去试试囉
。

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• 绍兴滨海
• 福州巷厝

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• 福州老厝味
• 荡荡小巷子

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