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哎,汝会晓无,龙华玉翠新村小巷子许地,近来去的侬是越来越多囉;峤彩鞘藏蔽那唷⑿戮山岷,讲得头头是道。我听了嘛笑笑,心内想:“啥文青伓文青啊,咱厝福州侬,讲实在,许地方是有故事才有味嘛!”

我共汝讲囉,许龙华玉翠新村,其实伓是什乇大地方,躲在福州其角角落落,伓晓得的侬可能连底所去都找伓到?扇暾嬉ミT逿,才会发明,许巷子像一碗福州煎包,外头看着平平,可一咬下去,里头的滋味,嗯,实在野有讲究。

巷子里头的老味道

这介嘛,巷子里最有名的,虽然是蜀些老字号食店囉。许家“阿福锅边”汝晓伓晓?伓晓汝真是走宝囉!许家锅边汤,味道就像我固细辰候,我阿嬷煮的早饭一样,实在野隧道。

偷偷共汝讲,许家锅边的汤底,听讲是用福州外地的老母鸡熬出来的,再加些猪骨、虾米去炖,炖上几个钟头,汤头清又香,喝一口,整个人暖起来。要是早晨冷冷的,来一碗,安呢就对咯!

巷尾另有一间卖福州鱼丸的小店,店面伓大囉,就两三张桌子,老板是个老依伯,看起来有六十几岁了。他家的鱼丸嘛,同别处伓一样,鱼肉野Q弹,内馅多到流出来。汝若去,记得同老板攀讲几句,他会共汝讲他做鱼丸的故事,听了更觉得有味囉!

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巷子里的平凡日子

讲实在,龙华玉翠新村伓止是吃吃喝喝囉,巷子里头另有许多平凡其日子,等汝去细细体会。好比说,许天我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味。底所另有几个小囝在巷口跑来跑去,听着他们的笑声,我心内想着,这正是老福州的味道。

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另有啊,巷子里有一间老裁缝店,老板是个七十几岁的老姨妈,她的手艺是从她阿嬷那代传下来的。她店里挂着许多老式福州旗袍,汝若有闲,进去同她聊聊,讲未必她还会共汝讲些老福州的故事,实在宝囉!

照我看囉,龙华玉翠新村小巷子的精髓,就在于它每天的平凡和真实。伓需要华美的装饰,伓需要什么特别的噱头,就是那些平平经常的日子,才是真正有味的福州生活。

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汝若问我:“龙华玉翠新村小巷子,若伓会讲福州话,会伓会觉得格格伓入?”我会笑笑共汝讲:“语气伓紧要囉,只要汝有心,去到许地,随处坐着听听,看着,感受着,汝总会找到福州的味道。”

标签:#龙华玉翠新村小巷子 #福州老味道 #锅边汤 #鱼丸 #福州日常

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