诶 ，汝会晓无 ，莱山鸡窝搬去新底所了！
我共汝讲 ，莱山鸡窝那种“老福州暗暝味” ，实在是有一股讲不出的乡情味道。许日我行到三坊七巷 ，碰着一位老依伯着饮茶 ，他共我讲：“许年莱山鸡窝搬去别底所了 ，汝有行过无？”我听着就惊着囉！莱山鸡窝搬家了？那是我后生囝时节 ，暗暝揪伴行去吃宵夜最爱的地方啊。
汝讲是伓是 ，许地方以前是福州人吃鸡汤、鸡肉其老味道的好去处 ，尤其在暗暝 ，满满都是人。倒底搬去底所？许个问题 ，今旦我就着厝里共汝讲讲清楚囉。
莱山鸡窝的门道 ，搬家背后有无几侬会晓其讲究
许讲嘛 ，莱山鸡窝其实搬究竟所 ，我听说是因为许年那块地方拆迁了 ，旧店实在没步伐再做了。许种事嘛 ，在福州也不是第一次了 ，老厝拆掉 ，老店搬走 ，汝看三坊七巷里面也有不少老字号重新开过囉！但莱山鸡窝的味道 ，汝讲是伓是 ，搬去哪也会留住吧。
我听来听去 ，有侬讲它搬去闽江边 ，有侬讲搬去仓山一带 ，厥后我自家去探探 ，才确定它今旦在仓山的金山片区 ，具体嘛 ，就是靠近金山大桥一带。新地方嘛 ，规模是比以前大些囉 ，坐起也更舒服。无过许种小巷子里头其暗暝味道 ，少了点咯。
偷偷共汝讲囉：今旦去莱山鸡窝新店 ，汝一定要试许个“鸡肉泡饭” ，许种吃法是在老福州人中流传的 ，鸡汤泡饭 ，汝讲是伓是 ，吃起暖胃又有福州底味！
搬家后味道有无变？来 ，我共汝讲！
讲到味道嘛 ，照我看囉 ，莱山鸡窝的鸡肉和鸡汤照旧保存了以前其味道 ，可能嘛 ，厨师照旧以前那批人。鸡肉嘛 ，用福州老要领炖煮 ，其汤头嘛 ，清香又有一股鸡其鲜味 ，喝起嘛就像福州人讲的“抵得上一碗鱼丸汤”。不过汝行去汝会发明 ，新店装修有点现代化 ，少了以前老店那种“平平其锅边店”其味道。
许日我食完暗暝 ，就想去新店探探 ，伓然意会行到金山片区 ，看见蜀间店面鲜明亮丽 ，底所坐几位老依伯着下棋。我坐下吃碗鸡肉泡饭 ，许种味道荡出来 ，实在野有味囉！可能嘛 ，许就是福州老底味留住了。
安呢就对咯 ，新地方也有新体验
汝讲是伓是 ，福州的味道嘛 ，不是单单看地方 ，更重要是侬其心意。莱山鸡窝搬去金山片区 ，虽然变革囉 ，但吃起照旧有福州人底情怀。汝有空嘛 ，可以行去试试囉 ，像我许种老福州嘛 ，旧味道、新体验 ，都有它其原理。
汝会问：莱山鸡窝搬家后会不会变贵？
照我看嘛 ，价钱无变太多 ，可能嘛比以前稍微贵一点点 ，但汝讲是伓是 ，值囉 ，吃起照旧有福州底味 ，抵得过囉！
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