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诶,汝会晓无 ?上回我带我囝去安庆,晚暝时节闲荡,发明蜀个地方,果真是藏有真味!汝若是第一次去,伓然意可能踏错步。今旦嘛,我就共汝讲安庆晚上必去的小巷子里头的门道和讲究,让汝晓得怎式好好享受一趟。

安庆小巷,白天看伓出,晚暝才见趣

我跟你讲呵,安庆这些小巷子,日头底下看着普普通通,伓像咱福州三坊七巷那样“古厝摆到显” ?墒前,晚暝时节一到,巷厝那种气氛就出来咯!路灯散散黄黄,巷口摆摊的、卖各式小食的,野热闹。照我看囉,晚上要感受安庆底所其味,就一定要钻进这些小巷子。

许日我记得嘛,巷尾有间小食店,伓大显眼,连个招牌都无,就一块旧布写着“锅贴”。我一进去,老板正在后头忙,锅贴煎得香喷喷,底下是脆皮,里面的肉馅嫩得要滴水。汝讲,这种地方会不会是“人间小福地” ?

巷子口的“规则”,汝会晓伓 ?

安庆这些巷子囉,虽讲伓大,但里头规则不少。汝若是带着“福州胃”去,可能会有点不习惯。有些小店呀,伓收现金,二维码贴得低低的,汝还得弯腰扫一扫;另有些地方,汝若是外地口音,就得多等一阵,因为老板先招呼熟人。汝讲这种“巷口规则”,是不是跟咱厝边“老厝头”一模一样 ?

偷偷共汝讲,其实囉,安庆小巷里有些“隐藏菜单”,伓是随便侬都晓得。好比某家烧饼铺,白天卖的是普通肉饼,晚暝才会推出“榴莲馅烧饼”,许种味道嘛,有点怪,但后味野香。汝若有兴趣,得问老板才会告诉汝。 相关图片

夜市味道,藏在巷子深处

讲到安庆这些小巷子囉,许种味道着实让人纪念。汝晓伓,夜市是福州人也爱的,安庆人同样如此。巷里头摊摊位位,什么小笼包、麻辣烫、凉皮、卤味,啥都有A碛幸恢帧懊锥垢,软糯得像咱福州的米时糕,带点辣,吃起来还真是别有风姿。

我记得嘛,许日(那天)我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味。彼刻我就感受,这正正是老福州其味。


汝可能要问了,“安庆晚上必去的小巷子”究竟底所最好 ?照我看囉,伓需要特地找,随便逿逿,汝都能发明惊喜。只要汝有一颗闲荡其心,巷巷有故事,碗碗有滋味。

标签:安庆小巷、夜市、隐藏美食、老街故事

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