诶，汝会晓无，我前几日去泉州，逿到一个地方，险囉——「泉州丰泽小巷子」！听名字嘛，汝可能以为是个普通巷子，伓然意嘛，里头“古事”野多！我共汝讲囉，这地方，要是福州人已往，肯定会有点亲切感，讲啥呢？就像咱福州其三坊七巷，蜀种巷巷弄弄，绕来绕去，满满其味道囉。
巷子小，故事多
「泉州丰泽小巷子」嘛，外貌看去就是普通其巷子，平平无奇，但听我讲，这巷子里头是藏着不少“老基础”味道的。先讲讲它的计划囉，巷子虽小，但蜀个摊档、店面、甚至连墙上其小贴画，都会让人感受有点“老厝厝”其感受。诶，就像我阿公讲的，厝再新，墙上总得有点痕迹，才有味道。汝讲是伓是？
许日我去，巷里头嘛，有个老依伯着卖花生，边嗑边讲古，他讲这里过去是个小商贸聚集地，早年靠近码头，讨海人、挑担子的都爱来这里歇歇脚。诶，听到这里，我还真有点感伤囉，想到咱福州其上下杭，都是蜀种地方，“商贾云集，百业兴旺”嘛。
吃，也是一门学问
我共汝讲囉，去泉州丰泽小巷子，吃是一定要吃的！但要晓得怎式吃，才不会白去囉。汝晓得嘛，这巷子里有间“锅边糊”店，老早就有咯，许种锅边糊嘛，和咱福州的锅边有点像，但口感嘛，越发细腻，汤头也野清甜。许日（那天）我就点了一碗，一口下去，险囉——真是抵得上一碗咱福州鱼丸汤。
共汝偷偷讲，去到泉州丰泽小巷子，吃工具要记得看外地人点啥！一般其“无招牌小摊档”，反而是最隧道其味道，不要盲目追捧那些网红店，许种店嘛，可能是给游客看的，味道反而普普通通囉。
另有囉，巷子里头有间卖“润饼”的店，许种润饼嘛，就是咱讲的春卷，但里头馅料特别富厚，咸甜都有。吃咯一口，心里就会想起咱福州春卷其味道，不得了囉——“同根生”其味道。
巷子里的“仪式感”
啊对囉，另有啊，巷子里头时时时会有蜀种小型的民俗运动，好比“摆地摊唱南音”囉，或是“手工武艺展示”。这让我想起咱福州旧时节，庙会或是街头巷尾其“抬阁”演出，许种文化嘛，真是要亲身去体验，才会感受到它的魅力。
讲到这里，我倒想起一个趣事。那次我去巷子时，正好碰到外地人在演出“拍胸舞”，汝晓得嘛？就像咱福州其“打城戏”那样，许种民俗演出嘛，光听名字就野有趣。演出者边唱边跳，旁边蜀些游客看得目不转睛，我也忍不住拍了几张相片囉。
诶，讲到这里，可能汝会问：“泉州丰泽小巷子，是伓是非得要安排整天时间去？”
呵，共汝讲嘛，无一定要整天囉，半日就够咯。但汝要是真想细细品味，慢慢荡荡，安呢就对咯。
标签：泉州丰泽小巷子、老基础味道、福州与泉州、三坊七巷、锅边糊
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