诶,我跟你讲嚯,最近我在街边听到几个后生仔在那边讲什乇“找小姐贵不贵”。我心里一乐,嘿,这个话题,讲起来野有趣!你讲是冇是?哈,今天我就来跟你话事一哈,咱建瓯的“找小姐”究竟是怎生回事,贵不贵,又有什乇讲究。
找小姐,先莫急着问贵不贵
这个嘛……你看嚯,咱建瓯的“小姐”不是你想的那种。这里的“小姐”嚯,讲的是咱们这边茶庄里的小妹,陪你泡茶、选茶、讲茶的那种。你说贵不贵?这就要看你是怎样看待这件事的。找小姐泡茶,就像进咱建瓯的老巷子里吃一碗隧道的扁肉面,要晓得看门道,不然你随便乱找,冇准就吃了亏。
上回我带个外地朋友去品茗,喊了个小姐陪茶。结果嘛,他点了一种茶,价钱是标得好好哩,小姐一泡下来,他喝两口,直摇头说“太苦了,咋这么贵呢?”我听了就想笑,心里嘀咕,哎呀,外地人果真不晓得咱这规则。
茶庄小姐的门道,建瓯老货仔才晓得
咱建瓯茶庄的小姐嚯,不可是泡茶的,她们是你进茶庄的“指路灯”。你要找小姐陪茶,头一件事是看这家茶庄的“气味”。就像巷仔里的饭店嚯,许清气的地方,饭菜一般都不会差。好的茶庄,小姐也能泡出好茶来。
我偷偷跟你讲一个诀窍:找小姐泡茶前,先问问她们推荐什乇茶,别自己乱点。小姐们泡茶多,晓得哪种茶好喝,哪种茶性价比高。一般选她们推荐的,准冇问题。
再来嘛,小姐泡茶的手艺也是有讲究的。好的小姐嚯,手法娴熟,水温、时间都拿捏得刚恰好。你得看她泡茶的行动,顺不顺溜,感受自然不自然。这个你看得多了,就晓得哪些小姐有“真功夫”,哪些是“硬捧出来”的。
贵不贵,全在你自家心头的称
讲到贵不贵这个事嚯,我跟你讲,建瓯的好茶庄,价钱有高有低。小姐陪茶的用度嘛,一般不算很贵,但你要选茶选得好,体验就值回票价。这个嘛,就像咱建瓯人吃光饼,几文钱一张的有,几十块一盒的也有,你说贵不贵?
上回我去个茶庄,点了个小姐陪茶,喝了两泡白茶,小姐还细伲给我讲茶的历史。喝完出来,心里想,这体验值抵得上吃一顿大饭了。你硕钥够值?
所以嚯,找小姐贵不贵,全看你怎样去看待这件事。选对了地方,找对了人,喝对了茶,那就不算贵。不然嚯,花再多钱也冇意思,是冇是哩?
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