诶,汝会晓无,许日有个外地侬问我:“荆州南门小巷子究竟底所?”我心里就笑着囉,安呢问法就像问福州巷巷弄弄有几条一样,险囉!不过呢,我共汝讲囉,荆州南门小巷子,真是一个有味的所在,汝若伓晓,就等我好好摆下。
一、荆州南门小巷子,伓是只个“巷子”囉
许处呢,伓是只条普通巷仔囉。照我看,安呢讲它是“福州人底味”。许日我后生囝时节,会跟朋友躲到巷子里面食暗暝,讲闲话。汝知影啥?许巷子里伓大,但走进去绕来绕去,像三坊七巷其样,越是深进去,越有老福州的味。
荆州南门小巷子里,啥都有——小吃摊、老杂货店、蜀种蜀样的手工艺铺子。最特别的,是那种老厝的味道。墙角头经常有些青苔,门前摆着几张藤椅,老人家坐着荡风。安呢的地方,是伓是真正福州味?
二、巷子里的讲究,汝会晓无?
讲到荆州南门小巷子,有些门道汝若伓晓,可能会错过好些好代志囉。汝共我讲,是伓是?
照我经验囉,巷子里有几家老字号的小吃摊,着要找对时间去。像许家卖锅边的,早上五点半开门,去晚了就无囉。我固细辰候听我阿公讲,蜀种锅边汤是用老骨头熬出来的,味道特别香A碛幸患涮谴斜,只有下午三点到五点开,买上一块,边走边吃,才算真正尝到福州小巷子的味。
另有囉,许些巷子里的老店,门面伓显眼,看已往像平平无奇的民厝。汝若伓是外地侬,或许就错过囉。我共汝讲,许些铺子里头藏着的都是故事。好比有家老裁缝铺子,墙上挂满了老照片,听说是几代人做下来,一身身旗袍,都是岁月的影象。
三、汝要去,就要慢慢走
汝知影,荆州南门小巷子伓适合走马观花囉。许巷子越是细细看,越有味。巷尾有间小书屋,伓然意会发明它的主人是个老福州书画家。许日我上回去,正悦目见他在店前泼墨,野有味,像回到过去的时辰。
另有囉,我着要共汝讲,巷子里蜀些角落,随便逿逿,可能就碰着些老福州的惊喜。像有的壁画,有的石刻,都是老福州侬留下来的痕迹,许种文化之味,是要用心去体会的。
听我讲到这,汝可能会问:“那,荆州南门小巷子究竟底所?”
呵,我共汝讲,汝若是外地侬,最好带个外地朋友一齐去,他们会共汝讲得更详细。并且嘛,巷子里许多地方是伓有地图标出来的,汝得靠脚步去找,靠味觉去感受。安呢就对咯,汝讲是伓是?
标签:荆州南门小巷子, 老福州味道, 福州小巷子, 锅边糊, 福州老厝
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