汝会晓无？西宁品茶事情室个野有味 。
诶 ，我共汝讲 ，许日我去西宁品茶事情室 ，阿是头一回去囉 。汝晓福州侬讲茶嘛 ，是伓是有讲究 ，唔是随随便便泡一杯就叫茶 。西宁品茶事情室嘛 ，专门是做茶个地方 ，伓是随便卖茶叶个店囉 。许多侬对许个地方有点误解 ，觉得嘛 ，阿是品茗个地方 ，阿不然是摆摆样个店 ，我讲囉 ，汝要真去逿逿 ，才华明白许个地方个味道 。
这介嘛 ，我头一回去许个事情室嘛 ，阿是给朋友拉去个 。我原本嘛 ，着想 ，事情室嘛 ，阿不就是摆几张桌椅 ，泡茶给侬喝？结果嘛 ，伓是那么简单囉 ，里面个门道野多 ，汝着听我慢慢共汝讲 。
茶有讲究 ，讲起来比福州鱼丸汤还庞大 。
汝知影福州个鱼丸嘛 ，阿是讲究个 ，汤要清 ，鱼丸要弹 ，吃起来才野有味 。西宁品茶事情室个茶 ，也是同样个讲究囉 。许间事情室嘛 ，阿是专门做福州古板茶艺个地方 ，特别是福州茉莉花茶 ，讲起来嘛 ，阿是有花有茶个“配对” 。汝讲是伓是？
茶嘛 ，泡法有讲究 。阿伓是随便泡一壶 ，像家里喝个那种囉 ，汝要泡出味道 ，茶叶要选好 ，水温要合适 ，时间要控制好 。西宁品茶事情室嘛 ，阿有专门个师傅 ，着会给汝讲底所个茶 ，底所个泡法 ，底所个茶壶要配底所个茶叶 。野专业囉 。
偷偷共汝讲囉 ，西宁品茶事情室个茶 ，汝要喝出真味道 ，最好慢慢品 ，阿伓是大口喝 。师傅讲 ，茶嘛 ，第一泡叫“醒茶” ，第二泡开始 ，才是最野有味个时候 。汝要喝出茉莉花个香味 ，汝就要把鼻子靠近茶杯闻闻 ，再慢慢喝 ，许种香味嘛 ，阿是福州个味道 。
讲讲我去个故事 ，茶味连着人情味 。
（外地话体）许日我食完暗暝 ，着想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其事情室 ，底所坐几位老依伯着闲聊 。许种茶香味荡出来 ，实在野有味 ，着像头巷厝里面老厝个味道囉 。伓然师傅看见我着招呼我入去 ，我坐下听他讲茶叶个故事 ，从福州个茉莉花茶讲到他后生囝时节讨海个经历 ，许种人情味啊 ，连着茶味 ，着像福州个生活囉 。
（转回普通话）彼刻我就感受 ，这正正是老福州其味 。茶嘛 ，是喝出人情味 ，汝讲是伓是？品茗是一件慢慢来个事 ，阿伓是赶时间个代志 。西宁品茶事情室嘛 ，阿是给汝一个慢慢品味个地方 。
汝会问：西宁品茶事情室个茶 ，头回去会点样� �？
照我看囉 ，汝头回去嘛 ，最好选福州茉莉花茶 。许个茶嘛 ，是福州侬个“家味” ，喝起来嘛 ，野亲切 。汝问师傅给汝推荐 ，阿伓要自己硬选 ，野讲究 。
标签：西宁品茶事情室、福州茶文化、茉莉花茶、老福州味、茶与人情味
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