诶，我共汝讲囉，最近福州侬（人）头顶，讲到“肇庆约会”，险野多人问我：“老伯，肇庆约会是伓是去肇庆（广东）？”着咯，我听着都笑出来了 。汝讲是伓是呵，哪有福州侬伓知影“肇庆约会”是什乇意思？
肇庆约会嘛，是福州老古板囉 。固早辰候，福州厝边头尾有什乇婚嫁、文定，男方要共女方家人“肇庆”（见面），约个会，讲点正经事 。这介是老福州的规则，着实有文化味，汝晓无？
“肇庆约会”其门道，汝会晓伓？
我共汝讲囉，肇庆约会，这介事情无外貌上看着“吃吃喝喝”野简单 。呃，汝以为，男方拿点礼物去女方厝里，坐下聊几句就完事囉？伓是安呢简单囉 。许其规则，讲究底所多着咧！
一、礼物伓能随便拿
诶，礼物嘛，总要有点讲究 。肇庆约会，送什乇礼物？许个其重点是，伓能拿“散的”！什乇意思？像是散开的饼干、散装糖果，安呢的工具伓祥瑞囉 。要拿啥？要拿成双成对的，好比一对红枣、一对桂圆，体现美意头 。着咯，许个规则，我后生囝时节是听我阿嫲讲的，厝边都安呢做 。
偷偷共汝讲：许日我带我囝去肇庆，买礼物时，他还想拿瓶酒 。我讲：“伓行囉，酒谐音‘救’，安呢无祥瑞 �；欢院煸�，或者一盒‘双喜’饼干，安呢就对咯 。”汝看，这就叫老福州的经验 。
二、讲闲话，伓能乱开口
肇庆约会嘛，无只是“用饭”囉，重点是“攀讲” 。但汝晓无，肇庆时节，话伓能乱讲 。好比，汝伓能讲“散”（散了、离开），也伓能讲“死”（不祥瑞） 。要讲些好听的，好比“圆满”、“和气”、“恒久”，安呢才对味 。
我记得有一回，我带我侄仔去他女朋友家肇庆 。那囝仔嘛，平时伓太懂规则 。他讲：“我伓晓肇庆讲些什乇 。”我共他讲囉：“汝就多讲‘宁静’、‘满意’，再多夸汝女朋友的阿公阿嫲，安呢就野好了 。”结果，果晚他一开口：“叔叔姨妈，汝厝（家）许暖，野舒服囉 。”女方家人听得笑开了花 。汝讲是伓是？
肇庆约会的味道，老福州其味
汝知影，肇庆约会，另有一种“味道” 。伓单单是规则和礼节囉，真正重要的是那种老福州的情感 。许日我记得，我阿公讲他年轻时肇庆的故事，说亲戚朋友都来资助，厝里厝外野热闹 。无论是亲戚的交际，照旧厝里炖的鸡汤，许种味道，实在是老福州的韵味 。
特别讲究：肇庆约会时节，福州古板还讲究吃“长寿面”，寓意好事恒久 �；辜堑眯砣瘴胰フ厍�，吃到一碗手工面，端上来时还冒着烟，着实有福州味 。许种感受，是伓是野有味？
汝问：“肇庆约会后，还要做什乇？”
我共汝讲囉，肇庆约会后嘛，一般其就要准备婚礼的事了 。但有时候，双方还会再见几回，确认细节 。福州话讲，安呢才算“妥妥当当” 。
肇庆约会囉，安呢的老规则，伓单单是个形式，而是老福州人对礼节、对情感的重视 。汝讲，是伓是呵？
标签：肇庆约会、福州婚嫁、老福州习俗、礼节讲究、老味道
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