诶 ，汝会晓无？银川大学城后面蜀巷厝 ，最近野多人爱去荡荡 。大学生嘛 ，爱热闹 ，伓是去食夜宵 ，就是去探底所有什乇新鲜货 。上回我带我孙去彼边走一趟 ，险囉 ，真是绕来绕去像三坊七巷其厝里巷子 ，底所都会有个「味」！
我共汝讲囉 ，银川大学城后面其巷厝 ，伓是普通的巷子 ，它有它的门道 ，也有它的味道 。许日我荡荡到一间锅边店 ，隔邻是卖海蛎饼其小摊头 ，底所就有大学生装模作样讲“哇 ，这就是福州味啊” ，我听了险险笑出来！我心里想 ，这“福州味”汝真会晓无？
巷厝的“味道” ，是伓是只在舌头上？
银川大学城后面其巷厝 ，最大其讲究 ，伓在许些小吃摊头 ，而在它的“活” 。汝想想看囉 ，大学生有野仔头脑新鲜 ，会造气氛；老福州有经验会讨海 ，能开出几家有意思其店 ，这两介碰到一起 ，就有味道了 。
我后生囝时节 ，巷厝的活气 ，是靠老依伯、老阿婆摆摊 ，卖的都是伓起眼的小吃 ，什乇福州鱼丸、春卷、锅边糊……汝若伓是住在四周 ，可能一辈子都伓会晓有许些味道 。现在嘛 ，大学生把巷厝弄得热热闹闹 ，许些新开的咖啡馆、简餐店也野有意思 。
偷偷共汝讲囉 ，汝若要找“正正福州味”……
伓是看彼些装修得漂漂亮亮其店 ，汝要专挑蜀种“门面平平、气味直钻鼻”的小摊头 ，特别是许些“锅边店” ，有时连招牌都无 ，但味道「野危险」！另有 ，巷尾常�；岵刈乓涣郊依献趾� ，其味道是时间熬出来的——汝讲是伓是？
另有一点囉 ，银川大学城后面其巷厝 ，哎呀 ，野多人爱去拍照 ，特地去找许些有“破破旧旧”味道的墙头、店门拍 。汝若带相机去 ，记得要用心“瞅” ，许种巷厝其细节 ，安呢才拍得出“老福州仙味”呵！
伓要只顾“找吃” ，巷厝的文化也有味！
银川大学城后面其巷子 ，伓只是吃吃喝喝罢了 ，它另有文化！我听我公讲 ，许种地方以前就是个“讨生活”的巷厝 ，伓同厝里厝外 ，蜀种卖油条、做竹器的人都集中在那里 。到今旦 ，许种“讨海”其气味还留着 ，只是换了种方法 。汝若静下心来好好“看” ，能看到许种旧福州其影子 。
诶 ，讲到这 ，我想起一件事 。许日（那天）我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味 。我就买一碗锅边糊 ，坐边上看依伯下棋 ，觉得时光都慢了下来 。彼刻我就感受 ，这正正是老福州其味 。
讲了这多 ，汝可能会问囉……
“究竟银川大学城后面巷子叫什么？”
照我看囉 ，名字嘛伓重要 ，汝只要晓“味道”在底所就好 。真正的老福州巷厝 ，不管叫什乇名 ，它都会藏着一点让人想再来的工具——汝去探探 ，就知影囉！
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