诶 ，汝会晓无 ，长沙女子学院后街那小巷子 ，我最近嘛才去荡荡过 ，实在野有味！讲起这个小巷子 ，汝可能会蒋式想 ，哎呀不就是一个普通其后街嘛 ，哪有什乇稀奇？可是我共汝讲囉 ，这里头有门道、有讲究 ，伓是随随便便就能晓其内幕其。尤其是晚上几点关这个事 ，讲真 ，野多人搞伓清楚 ，今天我就来共汝攀讲攀讲。
巷子晚上几点关 ，底所有门道？
这介嘛 ，长沙女子学院后街小巷子晚上几点关 ，照我看囉 ，它伓是一个死规则 ，得看汝是去做什乇。一般其情况呵 ，那些吃吃喝喝其店面 ，9点多、10点就差未几收了 ，特别是冬天 ，天一暗 ，店家就关上大门 ，伓会再等人�？墒悄切┞粢瓜涮纺� ，哎呀 ，那可是“夜猫子”乐园 ，凌晨一两点还热闹着咧 ，汝讲是伓是？
我还记得有一回 ，许日我带我囝去吃宵夜 ，那时已经11点多了 ，行到巷子尾一个小摊头 ，居然另有人在排队买炒米粉和鱼丸汤！汝看这介嘛 ，伓是说晚上几点关就几点关 ，要害看汝去做什乇。长沙女子学院后街的巷子 ，它就像是福州其小社会 ，各人有各人其规则。
巷子里有规则 ，汝得会看门道
讲到规则这个事 ，我共汝讲 ，长沙女子学院后街小巷子它伓是随便汝乱转乱逛的 ，要晓得里面的“门道”。譬如说 ，有些店面虽然是关门了 ，但那门后头还会有“灯火” ，专门接待熟客。汝要是外地人 ，伓晓规则直接敲门 ，预计里头侬也伓敢开门�？墒侨暌峭獾乩鲜烊� ，讲一句“阿叔 ，我来了” ，哎呀 ，那门立马给汝开开。
偷偷共汝讲 ，许种深夜营业的地方 ，卖什乇“私房小吃”是最好吃的。像我之前去过一间锅边店 ，店面伓大 ，就在巷尾 ，灯光昏昏的。老板是个老依伯 ，锅边一盛就是几十年 ，汤头鲜甜得像福州其“家味” ，可是伓是熟人汝还找伓到这间店。这就叫“巷里巷外有规则” ，要懂行才行。
汝讲是伓是 ，福州其巷子就有这味
长沙女子学院后街小巷子嘛 ，它其实就是福州那种典范的“老厝味”�？砜碚湎镒� ，白天是喧哗 ，晚上是静谧；有人来讨海 ，有人来寻味。汝要是问我晚上几点关 ，我只能讲 ，巷子它自己是伓会关的 ，关的是人心。汝有心去探 ，许种味道就一直在；汝无心去看 ，那巷子就是一条暗路罢了。
汝可能会问囉 ，“那我想去找些特别的店 ，有什乇窍门伓？”
照我看囉 ，汝要是想找巷子里那些“隐藏菜单” ，最好早点已往 ，趁店家还未忙的时候 ，攀讲话 ，讨个人情。比及晚上嘛 ，就可以顺利进门啦。安呢就对咯！
标签：长沙女子学院后街、福州小巷、夜宵、锅边、老福州
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