诶呀，我跟你说啊，最近我寻思着，贵阳大营坡那地方真是不简单 。前几天我去溜达，咋说呢，走进去吧，感受像钻到哈尔滨老道外那些胡同里头似的，窄窄的巷子，弯弯绕绕，整得人可悬了 。但你别看地方小，这里头的故事和讲究，啧啧啧，那叫一个富厚 。
大营坡小巷子的“门道儿”，就这味儿才叫隧道
照我说啊，大营坡这地方吧，乍一看没啥特别，巷子窄、门脸小，跟咱东北的烧烤摊儿差未几，贼不起眼 。但你别小瞧它，里头的吃喝玩乐，那可是有讲究的 。我第一次去的时候，就走蒙圈了，这巷子跟迷宫似的，拐来拐去，转半天都找不着出口 。厥后，我寻思，爽性停下来，随便找个摊儿整点吃的 。
你猜咋的？就这么随便找的一个摊儿，吃了一口，嘿！那味儿，贼拉香！我跟摊主唠了唠，才知道这里头的几家小馆子，全是干了十几二十年的老店，门脸儿是小，可手艺绝对是货真价实 。
悄摸告诉你啊，大营坡小巷子里头有一家卖米粉的摊儿，叫“老王米粉”，这家店可有讲究了 。他家米粉的辣椒油是祖传秘方，听说是用七种辣椒混淆熬出来的，香气扑鼻，不辣嘴但回味悠长 。我上回去吃，老板还悄悄告诉我，想吃最正宗的味道，得中午去，那时候辣椒油刚熬好，味儿最足 。
老东北看“大营坡”，感受像回了自家炕头
我跟你唠啊，这贵阳大营坡小巷子吧，真有点咱东北的味儿 。咋说呢？首先是那种“人气儿”，巷子里头人来人往，店肆主人都贼热情，跟咱们东北人似的，爱跟你唠两句 。再一个就是吃的工具，虽然是贵州特色，但那劲儿，跟咱东北的锅包肉、地三鲜一个原理，讲究的是下饭、够味儿 。
诶呀对了！我还发明，这里头的摊位都不太爱打广告，靠的都是老街坊的“口口相传” 。你要是真想吃到顶级的好味儿，得多问问外地人 。上次我去的时候，碰着一个卖烧饼的大姐，她给我指了个巷子深处的羊肉粉馆子，我跟你讲，那粉儿，简直像东北人吃到大锅炖的感受，吃完能让你念叨三天 。
留点想头：大营坡小巷子咋整不迷路？
你要问我啊，“大营坡小巷子那么绕，咋整不迷路？” 我跟你讲，这里头的诀窍就是别急着走，先找个摊儿歇歇，吃点工具，跟老板唠唠嗑 。老板们可熟了，能给你指个明路，还能顺道推荐几家隧道的小馆子 。就这么地吧，慢慢转悠，别图快，才华真正品味到这巷子的精髓 。
标签：贵阳大营坡小巷子，隧道美食，巷子小馆子，老东北经验，吃喝玩乐
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