诶 ，汝会晓无 ，北辰鸡窝这介地方啊 ，讲起来是福州人都知影 ，但要讲出个所以然来 ，敢讲没几侬真正会讲 。上回我在茶摊边品茗边听阿伯讲古 ，他讲到北辰鸡窝 ，讲得啵有趣 ，我这回就共汝讲我晓其三大“着名地” ，汝听听看囉~
一、北辰庙 ，福州人心头一盏灯
北辰鸡窝最头一个着名的地方囉 ，虽然是北辰庙 。汝看 ，北辰庙伓是啥大庙 ，但它在福州人其心目中啊 ，实在是有份量 。福州人拜“北斗星君” ，求平安、求事业 ，北辰庙是最灵验其地方之一 。哦 ，许日我公共我讲 ，他年轻辰候讨海时节 ，去北辰庙求过一次签 ，回来就接着一单大生意 ，赚到几个月的生活开支 ，险囉！
着咯 ，北辰庙要注意其一点是 ，拜的时辰很讲究 。福州人讲“早起拜北辰 ，晚来拜财神” ，去早了 ，可能许愿伓灵 ；去晚了 ，财气也可能溜走 。汝讲是伓是 ，其实很像福州人吃拌面 ，一定要趁热吃 ，冷了味道完全差池 。
偷偷共汝讲 ，北辰庙后面有一间卖福州鱼丸的小摊 ，味道野纯粹 ，拜完去吃一碗 ，安呢就对咯！
二、鸡窝巷 ，老福州味道藏这
讲到北辰鸡窝 ，其实“鸡窝巷”是一个伓能漏掉的地方 。这条巷子嘛 ，底所都伓显眼 ，汝伓是外地人可能连入口都找伓到 。但这一巷子里头囉 ，藏着不少老福州其味道 。
（外地话体）许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味……（转回普通话）彼刻我就感受 ，这正正是老福州其味 。鸡窝巷嘛 ，就是这么个地方 ，伓起眼但有秘闻 。
鸡窝巷里面有一家专做“福州肉燕”的小铺 ，老福州都讲“肉燕皮薄如纸 ，汤头清甜如春” ，汝去一定要试一试 。
三、鸡窝山 ，爬一回通透一宿
最后嘛 ，要讲到北辰鸡窝其“鸡窝山” 。这座山伓是多高 ，但福州人爱去爬 。为啥？一是锤炼身体 ，二是顶上景物野好 。特别是日落时节 ，站在山顶看整个北辰鸡窝 ，其实讲实在话 ，有点像“鸡窝”里面的鸡在飞来飞去 ，热闹得很 。
许日我带我囝去爬鸡窝山 ，彼个囝囝讲：“阿爸 ，这介山顶有点像大锅盖 。”我听着笑出来 ，讲：“是咯 ，北辰鸡窝其山顶嘛 ，就是大锅盖盖着整片鸡窝 ，其意味是藏风聚气 。”汝看 ，老一辈侬特别讲究这介风水呢 。
共汝讲个诀窍 ，去鸡窝山最好带一把小板凳 ，山顶上坐着看日落 ，真是偷着福州其闲适味 。
讲到这 ，北辰鸡窝最着名的三个地方我就共汝攀讲到这囉 。汝可能要问：“另有什乇地方值得去？”我答汝 ，北辰鸡窝其小巷小路 ，不是讲得完其 。汝有空 ，自己逿逿 ，福州其味道 ，伓亲自去感受 ，是伓会晓其 。
标签：北辰鸡窝、福州老味道、北辰庙、鸡窝巷、鸡窝山
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