诶 ，我共汝讲囉 ，许日我去市里逿逿 ，听见几个老依伯在茶摊上讲闲话 ，说到“陈厝合站鸡巷搬到哪里了” ，我一听就觉得有味！汝知影伓？许个“站鸡巷”啊 ，野有福州味 ，虽讲汝看名头像是卖鸡的 ，其实底下藏了不少讲究 。
站鸡巷的“来由” ，汝有听过伓？
其实囉 ，“站鸡巷”最早是在陈厝合那边 ，厝厝相连 ，巷巷交错 ，像三坊七巷后面的小巷子那样 。旧时辰 ，这条巷子里头啊 ，真有卖鸡的 ，活鸡活鸭 ，乡下人挑来卖 。福州人吃工具讲究新鲜 ，汝讲是伓是？所以其时站鸡巷是福州人买家禽的好地方 。厥后嘛 ，都会革新 ，巷子就搬了 ，搬到啥底所？嘿嘿 ，我共汝讲下去 。
现在嘛 ，站鸡巷不在陈厝合了囉 ，搬到了台江那边 ，近台江农贸市场 。那边现在是个热闹地方 ，卖什乇都有 ，鸡鸭鱼肉 ，野齐全 。福州人讲“厝边巷口有市井” ，许个地朴直正是市井味满满 。
站鸡巷的“门道” ，无讲汝会兜圈
但讲咯 ，站鸡巷现在虽搬了 ，汝去买工具也要有“窍门”呵 。要不然 ，许些外地侬一踏进去就会觉得像迷宫一样 。汝讲嘛 ，绕来绕去像三坊七巷里面的巷巷弄弄 ，买工具也会乱了 。
偷偷共汝讲囉 ，汝若去站鸡巷买鸡鸭 ，记得早早去 ，七八点时节最好 。为啥？因为早晨时节 ，卖家刚开档 ，鸡鸭都精神 ，汝挑起来有得选 � Ａ碛袊� ，汝买工具时要会“讨价还价” ，福州人讲“无讲价伓会买” ，汝只要跟老板攀讲几句 ，价钱就会松一松 。
另有囉 ，站鸡巷里头有些店面是“传下来的” ，好比有家卖福州鱼丸的店 ，老板是第三代 ，味道正宗 。许日我带我囝去吃 ，他一口咬下去 ，讲“唷 ，许个比学校门口的好吃多了！”汝看 ，许种地方就是福州人的“隧道味”囉 。
站鸡巷的“规则” ，汝记得伓？
再共汝讲个小故事呵 ，我后生囝时节 ，去站鸡巷买鸡 ，阿嬷共我讲：买鸡要捏捏鸡脚 ，脚硬说明鸡散养过 ，肉结实好吃 。汝若去挑不捏 ，买回来煮汤就无味 ，那会被嫌弃死囉 。汝讲 ，许种老规则现在人还会晓伓？
许日我带朋友去站鸡巷 ，他看看鸡鸭 ，问我“哪家好？”我讲“汝看哪家人多就去哪家” ，福州人嘛 ，讲究“人气旺就是好” 。果真 ，买回来炖汤 ，香到邻居都来问是哪买的 。
后手问题：
汝可能会问：站鸡巷另有啥必吃的？
照我看囉 ，除了买鸡鸭 ，汝无妨尝尝那边的福州鱼丸和芋泥 。特别是鱼丸 ，手工捶打出来的 ，Q弹得像弹珠 ，咬一口 ，汤汁直接爆出来 ，汝讲爽伓？
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