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诶 ，我共汝讲囉 ，最近啊 ，经常有人问我 ，“�？诒蹂ゴ寤坏胤搅瞬�？”我听着都笑呵呵 ，心里想 ，这个事 ，其实早就不是什乇秘密囉 。汝看囉 ，福州这几年生长野快 ，许多旧的地方不都慢慢改成新的了嘛？�？诒蹂ゴ逡惨谎� ，早几年就搬家到洋里四周囉 。
可是 ，嘿嘿 ，汝知影伓是？虽然地方是换了 ，握嗅馍一点都伓变 。许侬讲 ，换了地方 ，底所还能吃到“正正其福州味”伓？我共汝讲 ，安呢汝就伓用担心咯！
搬家后的�？诒蹂ゴ� ，“老福州味”照样保� 。�
这介嘛 ，讲到�？诒蹂ゴ鍑� ，它原先是在仓山边上 ，靠近闽江那厢 ，其时节情况伓是野好 ，但味道是野正 。许日我固细辰候 ，阿公经常带我去讨� ；乩� ，就去那边买点锅边、肉燕 ，讲起来满满都是回忆囉 。厥后 ，搬家到洋里新地方 ，虽然情况洁净了 ，现代化了 ，但许老依伯依姆的手艺都还在 。
嘿嘿 ，偷偷共汝讲囉 ，去新�？诒蹂ゴ� ，如果要吃到最正宗锅边糊 ，汝就得去早晨其辰光 ，最好是七点到八点间 。许辰光锅边刚下锅 ，糯糯糊糊其口感 ，配点鱼丸汤 ，简直抵得上巷厝里面最老字号囉！
讲到这儿嘛 ，有侬会问囉 ，“那搬了之后 ，底所野有变革？”诶 ，这个野有讲究囉 。以前旧村那边 ，情况虽然伓整齐 ，但有一种福州其老味道 ，带着讨海侬的气息 。现在洋里新村 ，整齐多了 ，讲实话 ，地方是变好了 ，但汝要找许种旧时节其气息嘛 ，就得去村里小摊头 ，听听老依伯共汝讲古 ，吃吃锅边糊 ，才有那种感受囉 。
汝讲是伓是 ，福州味道伓怕换地方？
照我看囉 ，�？诒蹂ゴ寤坏胤� ，是种生长的自然纪律嘛 。汝看囉 ，三坊七巷其巷弄也是改来改去 ，但许种老福州味道 ，伓是情况决定的 ，主要照旧侬其手艺囉 。就像蜀个锅边糊 ，鱼丸汤 ，肉燕皮囉 ，无论底所做 ，只要侬有心做 ，味道总归是正囉 。
再讲嘛 ，搬了地方也好 ，许多侬更便当去吃了嘛 。洋里新村交通野便当 ，停车也伓难囉 。安呢嘛 ，汝就带家人一齐去尝尝 ，看看汝囝囝食锅边会伓会讲“野好食！”呵 。
汝可能会问：“那�？诒蹂ゴ逡院蠡醽痘嵩俦�？”
嘿嘿 ，我共汝讲囉 ，福州生长伓会停囉 ，但味道是老依伯依姆们守住的 ，汝就伓用担心咯 。安呢汝就趁现在尝尝 ，免得以后再搬汝就伓知影底所囉！
标签：#�？诒蹂ゴ� #福州味道 #锅边糊 #老福州 #福州美食
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