诶 ，汝会晓无 ，最近天气凉 ，许多人都喜欢去“宜春品茶”坐坐。其实囉 ，讲到宜春品茶 ，伓是光光坐着品茗这介简单。里头门道多囉 ，伓然意会踩中“坑”。
宜春品茶 ，咱福州侬过去就爱讲“茶文化” ，但宜春品茶嘛 ，汝得知影 ，这伓单单是冲泡一杯茶那介简单。这是个“场合文化” ，是汝跟情况、跟心情的交流。侬坐下去品茶囉 ，茶香扑鼻 ，茶水入喉 ，整个气氛带汝入境界 ，汝讲是伓是 ？
宜春品茶的“品” ，不是单单品茗
讲到“品”字囉 ，汝看 ，这介“品”嘛 ，有三口 ，一口是茶 ，一口是情况 ，一口是心境。汝如果只顾着品茗囉 ，那许就伓懂“宜春品茶”的妙处咯。
茶的选择囉 ，安呢就有讲究。宜春这地嘛 ，茶叶种类野富厚 ，乌龙、铁观音、茉莉花茶 ，啥都有。但汝得知影 ，宜春品茶的重点伓光是茶叶好 ，泡茶的水、泡茶的器皿、泡茶的手法 ，都得讲究。器皿嘛 ，经常用盖碗最正统 ，汝会晓咩 ，盖碗泡出来的茶 ，茶香能更均匀散出来。
偷偷共汝讲囉 ，泡茶的水 ，最好是用泉水 ，伓然意 ，井水也行。福州嘛 ，山多水多 ，许多茶�用的水 ，都是从鼓山上的泉水运下来的。汝晓嘛 ，水质伓好 ，茶叶再好也浪费囉！
情况和心境 ，才是品茶的灵魂
除了茶囉 ，情况也伓能忽略。宜春品茶的茶� ，许多都选在幽静的地方 ，有些甚至藏在巷弄深处。许日我去逿逿 ，发明有家茶� ，藏在三坊七巷的一条偏巷里 ，门口挂着红灯笼 ，茶香从里面飘出来 ，真是野有味。
伓过囉 ，汝若是带着个急躁心去品茗囉 ，那也没啥意思。宜春品茶嘛 ，讲究“静” ，静下来囉 ，才华品出茶里的条理。汝讲是伓是 ？
我固细辰候 ，我公常讲 ，品茗嘛 ，是一种“修心” ，伓是单单为了解渴。当汝坐在茶�里 ，闻着茶香 ，看着茶水在杯里转悠 ，心也就慢慢静下来了。许种感受 ，正正是“宜春品茶”其味。
伓然意会的“坑” ，汝得避开
虽然囉 ，宜春品茶也有些“坑” ，汝若伓晓 ，踩中就亏损囉。好比囉 ，有些茶�吧 ，外貌看着古色古香 ，但茶叶却伓是正宗的 ，还乱收费。汝若伓是老手 ，伓知影行情 ，就容易着骗咯。
再共汝讲一个诀窍囉 ，挑茶�时 ，尽量选那些口碑好的老店 ，或者外地侬推荐的地方。伓然意 ，汝可以视察一下 ，茶�里的客人是不是外地侬多 ，若是游客多嘛 ，那就得小心了。
讲到这里囉 ，汝可能会问：“宜春品茶 ，最正宗的地方底所 ？”诶 ，共汝讲囉 ，正宗伓正宗 ，其实看汝的心境。茶香若入心 ，底所都是好地方 ，汝讲是伓是 ？
标签：宜春品茶、福州茶�、茶文化、福州生活、品茶技巧
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