诶 ，汝会晓无 ，洛阳鸡窝公寓今旦成了咱福州人讲闲话其“热门货”。上回我载一个外地侬去洛阳桥那厝 ，路过洛阳鸡窝公寓 ，他就问我：为什乇叫“鸡窝”？我听着就笑起来 ，心想这问题问得有味。
汝知影吧 ，洛阳鸡窝公寓这地 ，实际上无是什乇“鸡着窝里” ，也无啥鸡飞狗跳的地方。它其实是个老旧的居民楼区 ，名字嘛 ，是侬们觉得这厝楼层密密麻麻、阳台外头又加盖又搭棚的 ，看起来就像鸡窝一样乱糟糟。汝讲 ，是伓是有点形象呵？
鸡窝公寓的“古事” ，野有趣
这介嘛 ，洛阳鸡窝公寓其实有点年代了 ，差未几是上世纪六七十年代建起来的。那辰候嘛 ，福州还无什乇高楼大厦 ，蜀种“鸡窝式”公寓其实算是其时的“流行款”。汝若是去看 ，楼层不高 ，可是房间密密麻麻 ，楼和楼之间的小巷巷又窄 ，阳光都难照进去。
我固细辰候听我公讲 ，这地以前住的多是些讨海的侬 ，像做木工啊、开小店啊、讨海卖鱼的都有。侬们日头出去讨海 ，暗暝回来 ，巷厝里头就热闹起来 ，洗衣的、做饭的、讲闲话的……许种味道才是老福州的生活味。
偷偷共汝讲一条“古规则”：老福州侬间传讲 ，住这种“鸡窝式”公寓 ，阳台搭棚的偏向有讲究 ，最好朝东 ，理由是“早晨晒太阳 ，晚上少湿润”。汝若是搭错偏向 ，暗暝凉风一吹 ，湿气野重 ，容易得风湿。
洛阳鸡窝公寓的“门道” ，汝会晓伓？
其实啊 ，洛阳鸡窝公寓虽然看起来乱哄哄的 ，但住久了侬会发明 ，它里面藏着不少门道 ，尤其是老厝里头那种人情味。汝若是第一次去 ，还得注意几个“诀窍”。
诀窍一：巷厝里的“规则”
洛阳鸡窝公寓那巷厝里 ，巷子窄 ，侬走路得放轻脚步 ，特别是暗暝辰候汝会晓伓？巷厝里头有些老依伯老依姆 ，睡得早 ，伓要吵到人家�Ａ碛新� ，侬若是带什乇重工具 ，记得喊楼上的侬下来拿 ，伓要自己乱敲门。
诀窍二：吃的“隐藏菜单”
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味。我进去点了碗锅边 ，老板娘悄悄共我讲：“汝若是晓吃 ，点碗加蛋的 ，才是老规则。”汝看 ，这就是“隐藏菜单” ，外地侬是不知影的。
共汝讲：洛阳鸡窝公寓的锅边店 ，料多味正 ，特别是加蛋锅边 ，店家用的鸡蛋是自家养的土鸡蛋。汝讲 ，这不正是‘鸡窝公寓’的特色嘛？”
讲到这厢 ，汝可能还会问：“洛阳鸡窝公寓适合去住伓？”照我看囉 ，汝若是喜欢热闹、喜欢老福州气息 ，这地确实有味；伓然嘛 ，可能汝会觉得巷厝太挤 ，汝讲是伓是？
标签：#洛阳鸡窝公寓 #福州老厝 #锅边店 #老福州生活 #巷厝情怀
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