衢州站街小胡同，巷里巷外都有味

宣布于2026-04-06 22:10:53来自微信小程序官网 ·

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诶，你晓得不，衢州站街小胡同有许多讲法

这个嘛，衢州站街小胡同，你们外地仱可能讲起来稀奇，觉得是冇是啥古早的老巷子。我跟你讲嚯，建瓯人哩，一听这名字就想起那一片热闹的地方，野像旧时节的市集哩。诶，我昨日还去逿了一圈，吃了口扁食，才晓得嚯，这个地方的味道是从巷子里渗出来的。

照我看嚯，这衢州站街小胡同啊，哪块都有故事，有人讲它是建瓯的“心肝地方”，因为这里藏着古早味，藏着建瓯的市井生活。你讲是冇是？

衢州站街小胡同，说起来嘛，就是建瓯站四周的一片巷弄，弯来弯去，像建瓯老城的肠子那样。你如果是头一回去哩，可能嚯有点懵，走几步就转晕了。但我跟你讲，真正的门道，是藏在巷子深处的味道和讲究哩。

我细伲时节听我公讲，衢州站街小胡同以前是货郎担的天下，卖什乇都有，从光饼到竹编，再到那些古时节的玩意儿，野热闹。如今嘛，虽然大部分老货都冇了，但照旧有些店肆在那块老老实实地守着味道。好比那家扁食店嚯，我后生时节就去吃过，它的汤底有股清气，一喝就晓得是用好料熬的。

诶，我偷偷跟你讲嚯，这衢州站街小胡同的扁食，吃的时候你得学外地仱的规则，先喝汤再吃扁食，汤里那股清气嚯，野清爽！另有哩，去早了不得，去晚了也冇戏，你得掐准饭点，许种老味道才最正宗。

除了吃嚯，这里另有几家老货仔专卖建瓯的土特产，好比建瓯的竹木器和茶叶。你如果想买点带回去嚯，记得要仔细挑，建瓯老货仔讲究手工做的，粗细均匀，摸起来有种滑溜溜的手感，安呢才是正货。

彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。你要是想感受这味道嚯，别只顾着拍照，得慢慢逿，边走边看，像我安呢闲闲地走，才会发明一些藏在巷子里的好货。

这个嘛，照我看嚯，坑倒冇野多，主要是你得会挑店。有些新开的店嚯，味道冇老货仔的隧道，但你只要认准那些开了几十年的老铺子，安呢就对哩。