来源：贝壳二手房，作者： ，：

诶，汝会晓无？上回我带我囝去南通走走，哎呀，行到一间茶�，心里一下就觉着，这地方，确实有点“老味”。伓过嘛，讲到南通品茗呵，汝要是伓识门道，可能囉就兜兜转转，喝伓到正港的好茶。汝讲是伓是？

以前我公讲啊，南通底所茶�其实讲究伓少。人讲“南通品茗的地方你懂”，真要懂，伓是只晓得底所有间茶�好喝。要害是茶桌边上有乾坤！我共汝讲囉，今旦咱就攀讲下，南通品茗的讲究和蜀种味道。

南通品茗，茶�里讲的伓是茶

汝知影伓，南通其茶�啊，伓只是品茗其所在，照旧人情世故的交汇点。南通人茶�里攀讲啥都可以，讨海的、做生意的、讲古的，啥人都有。许种地方，其实像福州其巷厝边小巷里头的老依伯们，下棋、掠鱼丸，讲古其味道。

茶�里头呢，最野重要的啊，伓是汝喝啥茶，而是汝跟啥人坐着。许日我去南通嘛，坐下后，隔邻桌一位老先生就共我讲起他后生囝时节讨海的故事。我告诉汝，许种攀讲，喝啥茶都抵伓过。

偷偷共汝讲：要喝到正港南通其味道，汝得早早去。早晨时节，茶叶新泡，味道最正。再讲咯，汝若识得店里的熟客，邀请他们一块坐，味道更好！人情味，才是南通品茗的真功夫。

底所品茗，底所有规则

南通其茶�啊，规则也是有讲究的。我共汝讲囉，汝头一回去，伓要胡乱点茶。最好的步伐嘛，问问伙计，底所有啥“招牌茶”。一般其情况，招牌茶都伓会差�Ａ碛邪�，茶叶伓要泡太久，汝晓无？过久就涩了，味道伓对。

另有一样嘛，我觉察南通有些老茶�，会有些“旗号”似的规则。好比汝想续水，就得轻轻敲敲茶杯边；想加茶叶嘛，就得把壶盖斜着放。汝说是不是野有意思呵？

蜀个老辈侬其规则：汝若讲得出茶�里那几样茶具是做啥用的，茶�老板就会晓汝是个“内行人”，可能囉还共汝推荐点伓在菜单上的特别茶，汝可以试试看！

诶，攀讲到这介，我想汝可能会问囉，南通底所的茶�最值得去其是底所？照我看啊，其实伓一定要去“最着名”的，有时巷子里的小茶�味道反而更隧道！汝要是有闲，荡荡看看，多试几间，才是南通品茗的真趣味。

标签：#南通品茗的地方你懂 #福州的茶�文化 #南通巷厝味 #品茗的讲究 #福州闲话

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