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诶 ,汝会晓无 ?近来我看好多侬在讲“同城品茗微信电话联系”哦 ,着像是新时节流行起来其代志 。说来讲去 ,实在也无稀奇 ,咱福州人原来就爱食茶嘛 ,是伓是 ?品茗这个文化 ,咱福州人可是世代传下来的 ,我就想共汝攀讲攀讲 ,咱福州其品茗文化 ,跟现时这“同城品茗微信电话联系”有什乇像 ,也有什乇纷歧样的地方 。

品茗 ,本是厝里厝外的“闲情味”

讲实在话 ,咱福州人爱品茗 ,真是从古到今都无变 ,后生囝时节我阿公就讲 ,品茗是福州侬的“厝里厝外其味” 。许时节 ,无底所什乇高等茶� ,各人就是巷子口、厝前厝后 ,一壶茶、一两;ㄉ ,边食边攀讲 。品茗嘛 ,不是单单食茶水 ,也食个闲情味囉!

可是现时讲“同城品茗微信电话联系” ,就有点纷歧样囉 。嚟嘛 ,汝会看见网上好多侬 ,搭微信、打电话 ,约底所品茗  ?此剖且恢直愕甭 ,但讲深点 ,揾品茗其“原味”可能囉 。汝会觉得 ,诶 ,怎伓是去巷厝里面荡荡 ,随便找一间小茶� ,坐着慢慢食茶 ,慢慢讲闲话 ?这介嘛 ,我就觉着 ,品茗是要有耐性其代志囉 ,伓是越快越好 。

品茗的“讲究” ,是伓是野多呵!

照我看囉 ,品茗这代志 ,无底所简单 。咱福州人品茗讲究多 ,汝要茶好、壶好、水好 ,才会喝出个味道囉!要是随便泡一壶茶 ,就当制品茗 ,诶 ,那就伓算是正经品茗囉 。

共汝讲个诀窍哦——品茗水一定要用福州的“软水” ,着像咱五虎山下的泉水 ,泡出来其茶才会清甜囉 A碛 ,壶囉 ,用紫砂壶最好 ,也是有讲究的 ,壶内的“茶味”才会慢慢养出来 。汝若是用不锈钢壶泡茶 ,诶 ,味道就怪怪囉 ,汝讲是伓是 ?

另有一点囉 ,品茗讲究是“慢” 。许日(那天)我去三坊七巷底所一间小茶� ,坐下来看见个老依伯 ,花一小时泡一壶大红袍 ,慢慢喝 。诶 ,着种感受 ,才是品茗嘛!“同城品茗”嘛 ,若是能多点时间坐下来 ,慢慢攀讲 ,野好囉!

“同城品茗微信电话联系”的“新味”

不过嘛 ,我也晓得 ,现时侬生活节奏快 ,想揾侬品茗也伓容易 ,微信联系、电话约着喝 ,也是一个办法囉 。不过 ,汝讲这代志 ,野便当 ,但也容易酿成“搪塞”囉 。要是品茗只是为见面讲代志 ,伓是为品茗自己 ,我看这样也少了些原味囉 。

所以嘛 ,汝若是真喜欢品茗 ,无妨试试揾些小茶� ,坐着慢慢来 。着点嘛 ,才像咱福州人的品茗味囉!


后手问题:既然讲品茗要“原味” ,会无什乇推荐的地方 ?

诶 ,这介嘛 ,我共汝讲 ,咱福州巷厝里藏着不少好地方囉!好比三坊七巷里面 ,或是五一广场周边 ,都有些老福州人开的茶� ,味道野有福州味哦!汝可以去荡荡试试看 。

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