诶 ，汝会晓伓是囉 ，我上回去株洲龙泉路荡荡 ，真正是野有味！株洲龙泉路小巷子嘛 ，汝可能有听讲过 ，但汝晓伓晓 ，底所的门道实在多哦 。今旦我就共汝讲讲 ，汝听听看 ，是伓是有意思囉 。
巷子其味 ，底所藏着老福州的魂
株洲龙泉路小巷子嘛 ，照我看囉 ，真正是福州人的宝藏地 。汝想想 ，福州老厝嘛 ，巷子最多 ，绕来绕去像三坊七巷 。龙泉路底所的小巷子 ，也有许种感受 ，汝一走进去呵 ，伓然意会有种“穿越”其味道 ，像是回去老福州一样囉 。
许日我固细辰候听我公讲 ，株洲龙泉路底所以前是个讨海侬聚集的地方 。那些巷子嘛 ，窄窄小小的 ，伓是为了藏人 ，而是为了藏味 。汝走进去 ，闻到的不是啥乇香水味 ，是锅边糊糊的香气 ，是鱼丸汤的鲜味 ，是老依伯其烟草味 。汝讲 ，是伓是有意思？
寻味株洲龙泉路 ，这介嘛伓是简单囉
汝要去株洲龙泉路小巷子嘛 ，不是像去商场一样 ，走走看看就好囉 。许底所的门道 ，汝伓懂的话 ，可能走了一圈也伓晓底所的精髓 。照我看囉 ，有二个重点汝要晓：
一、吃其工具 ，伓是随便囉
株洲龙泉路嘛 ，吃工具的讲究多得很 。汝看底所的小摊子 ，伓要看它鲜明亮丽 ，其实最有味的 ，都是那些不起眼的小铺头 。许日啊 ，我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味 。我就点了一碗锅边 ，诶 ，着咯！底所的汤头是骨头熬出来的 ，锅边片薄到透光 ，吃起来滑溜溜 ，其味道抵得上一碗隧道的福州鱼丸囉 。
共汝偷偷讲囉——株洲龙泉路底所最有味的锅边店 ，是巷子尾那家有老依伯下棋的店 。汝要是真想吃个隧道的 ，切莫错过囉 。
二、看其人 ，才会知影底所的故事
汝去株洲龙泉路嘛 ，伓是光看巷子 ，其实看人最有意思 。底所的老依伯嘛 ，讲起故事来 ，一肚子都是料 。我记得有个老伯伯讲 ，他固细辰候讨�；乩� ，就在巷子口卖鱼丸 ，说底所的鱼丸有“龙泉水其魂” ，汝讲这介有意思伓是？底所另有些老厝头的阿婆 ，会做伓得了的粿条 ，汝千万伓要错过囉 。
汝可能会问：株洲龙泉路小巷子 ，伓然意会有什乇特别？
照我看囉 ，株洲龙泉路小巷子嘛 ，就是福州人的“味觉和影象其巷厝” 。汝要是想真正了解福州人的生活 ，底所是个伓得了的地方囉 。
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