诶，汝会晓无，现时讲起「找野鸡窝」，好多人会觉得庞大，伓知道蒋式入手。其实啊，找野鸡窝囉，伓是啥高深其代志，汝只要用心、鼻子灵，其实野简单。今旦我共汝攀讲一下，安呢去找野鸡窝最简单要领，顺便漏点我自家研究出来的门道，汝听听看，是伓是有趣。
啥是“野鸡窝”？汝知影无？
讲到「野鸡窝」，伓是讲野外其鸡窝，伓是啦！我们福州人讲其「野鸡窝」，或许是指蜀些藏在小巷、小街里其地方，卖着一些伓是正经门店会卖其野味、或者小吃之类的地方。虽然讲着是“野鸡窝”，但有时伓一定是卖鸡，其实啥都有可能，汝想吃啥，可能都会着。
我记得固细辰候，我公（阿公）共我讲，老福州其“野鸡窝”一般是在巷弄里面，伓会显眼，专门给熟客踩的。有时辰，一家小铺面，三几张桌，味道却抵得上一家大酒楼，听讲囉，这种地方，一般老板娘都是手艺传下来，其味留着老福州味。
找野鸡窝，其实靠“鼻子”和“脚步”
我共汝讲，找野鸡窝最简单的要领囉，伓是靠手机地图，也伓是靠啥网红推荐。最重要其囉，是靠“鼻子”和“脚步”。
偷偷共汝讲囉，找野鸡窝其诀窍是：闻味道，听人讲。汝若行到巷厝里面，闻见有许种“险囉~”其香味，汝就停下来，瞧瞧底所有店，伓然意会发明一家不起眼其小店，蜀个就是可能其“野鸡窝”。另外，老依伯、老姨妈们攀讲囉，也野重要，汝问问他们，蜀个地方“险伓险”，一般都伓会骗汝。
另有囉，有时囝行到巷厝里面，看到一家店，伓是装修得美美其，反而有点旧旧其，甚至门口还摆着一锅热腾腾的炖汤，蜀种店，汝进去试试，可能会有大惊喜。
“野鸡窝”伓一定是吃，其实是寻味
汝晓无，找野鸡窝，其实伓一定是为吃啥新奇其工具，有时辰囉，更重要是寻味，寻蜀种老福州味。固讲嘛，味道是影象其纽带，有时辰汝行到巷厝里面，闻见蜀种香味，脑海中野可能浮现出后生囝时节吃过其味道。
许日我就带我囝去了一趟三坊七巷里面的小巷，结果囝行到尽头，闻见一股香味，随着味道进去，发明一家小面馆，老板是七十多岁其依伯，做面其手艺是从他阿公那代传下来的。彼刻我囝吃了碗拌面后，直共我讲：“阿爸，这个味道似乎小时候您做给我吃的。”我那时辰就感伤，老福州味，可以这样传下去，真野好。
汝若问我囉，找野鸡窝最重要其是啥？我共汝讲，伓是啥高科技，也伓是啥秘籍，要害是“心”和“脚”。有心去找、有脚去行，蜀种巷厝味，伓会让汝失望。
标签：找野鸡窝最简单要领、福州巷厝味、老福州味、野鸡窝窍门、福州美食
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林清源：可能更像后者。但这其实也与我的研究方法有关。正如适才提到的，我倾向于恒久跟踪科技趋势。其实早在马斯克宣布这一看法之前，也就是两、三年前，西门子能源的股价就已经开始上涨了。西门子能源是外洋知名的燃气轮机龙头公司。不过在其时，这个瓶颈问题还并不突出。