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诶,汝会晓无,讲到岳阳,各人头脑里头第一个冒出来其,十个有九个讲是运通街;峤病霸送ń帧甭,是伓是?简直,运通街是岳阳的招牌,啥子大商场、食铺、打扮店都在那条路上,热闹得像正月元宵一样。但囉,我共汝讲,岳阳伓单单只有运通街,汝若是只晓晓运通街,那汝算是白来囉!

这介嘛,岳阳的精髓,其实藏在运通街周边的“巷巷弄弄”里面。许多侬无去过的地方,才真是有味道、有讲究。今天嘛,我就共汝攀讲攀讲,岳阳除了运通街另有什乇好去处,哎呀,这讲起来可有得讲囉!

巷仔里面的“潜伏好味”

讲起岳阳的巷仔,其实最有趣的“好味”就藏在运通街边边角角的巷子里。诶,许日我行到运通街后头一条巷厝(巷子),伓然意会发明一间小面馆。嘿,门面看起来平平无奇,还无啥子招牌,汝若伓细心看,可能都无注意到。

但囉,进去一看,挤挤挨挨坐满了侬!我点了一碗他们的“古早味干拌面”,哎呀,险囉,那股酱油香气,配上手工搓的面条,吃起来真是滑溜溜,野有嚼劲!照我看囉,这碗面,抵得上一顿大餐,汝讲是伓是?

偷偷共汝讲,这家面馆的干拌面,秘诀在于他们用的酱油,是他们家自己熬出来的,听讲里头还加了一点黄酒和福州特有的红糟,香得来特别!汝若去囉,记得一定要点他们的干拌面,再点一份卤味拼盘,那味道,包汝满意!

老厝里的“时光味道”

岳阳除了吃的,还藏着一些“老厝”,就是那种老屋子呵。伓是运通街正头那种高楼大厦,而是巷厝里面藏的,老砖墙、木门框,外头漆得剥剥落落的,屋顶另有青苔长着。上回我带我囝去巷里荡荡,正好碰到一间老厝改成的小书店。

书店嘛,老厝改的,里头坚持着原来的木结构,踩上去嘎吱嘎吱响,窗子开着,阳光照进来,暖洋洋的。老板是个年轻人,听讲是福州大学结业的,回来开了这家店。书嘛,伓是那种新书,反而是一些旧旧的福州地方志、古籍,甚至连福州话的教材都有!

相关图片 这家书店的老板还告诉我,岳阳一带以前是老福州人聚居的地方,许多老厝都是清代留下来的。若汝仔细看,门楣上头另有雕龙刻凤的图案,实在有趣。那老板还说,隔邻一间老厝,听讲以前是个茶�,老一辈的福州人都喜欢去那边“攀讲”,现在嘛,改成了一家小咖啡馆,也别有味道。

岳阳的“巷隔巷连”趣味

讲到岳阳嘛,我伓得不讲讲它的巷子结构。岳阳的巷巷弄弄,真是绕来绕去,像三坊七巷一样,野有趣。汝若无熟悉,进去就像迷宫一样。上回嘛,我有个朋友第一次去岳阳,走着走着就在巷子里转晕了,最后照旧靠手机导航才找到出口!

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但囉,这也是岳阳的“趣味”所在。巷子里常;嵊幸恍﹣镀鹧鄣男〉辍⑿【,好比某个不起眼的角落,可能就有个卖炸枣的阿嬷,炸得金黄酥脆,香得侬想流口水;或者某个老屋子后头,可能就有个小凉亭,坐在那里吹着风、发发呆,特别惬意!


讲到这,汝可能问:岳阳的巷子里头另有什乇“秘密”?

照我看囉,岳阳的巷子里,每一条都有可能藏着惊喜。汝若无急着赶路,慢慢走,多看看,可能会发明更多有趣的地方。像是老手工艺店、隐匿的咖啡馆,甚至一些老福州人开的杂货铺,都值得好好逿逿!

标签:岳阳、运通街、福州老厝、福州美食、小巷探秘

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