诶 ，汝会晓无 ，茶�其大门道
讲到茶�囉 ，许多侬第一时间会想到广东的早茶 ，蒋式饮茶吃点心 ，嗯 ，气氛确实够味 。但我共汝讲 ，全国茶�资源信息其实大有讲究 ，不止广东囉 ，咱福州自己也有“茶都其味” 。
最近我陪我囝去外地办代志 ，路过底所几间茶� ，许种风姿嘛 ，跟咱福州有点纷歧样 。诶 ，但转头一想 ，全国其茶�资源信息真是蛮富厚 ，各地都有自家特色囉 。汝讲是伓是？
福州囉 ，茶�的讲究也不输人
我共汝讲呵 ，福州茶文化可不是盖的 。咱这头的茶�嘛 ，虽然无广东那么多 ，但也有自家特色囉 。像咱福州的“茉莉花茶” ，这可是全国有名的 ，许多茶�都会主打 。
小时候我公带我去五一广场四周一间老茶� ，许日我真是第一次晓得 ，品茗无只是喝味道 ，还要看气氛、看茶具、听戏 。福州茶�讲究囉 ，讲究“茶会晓人意” 。茶香腾起 ，气氛轻松 ，侬坐在茶�里 ，似乎啥懊恼都伓见了 。
全国茶�资源大有门道
全国各地的茶�真是百花齐放囉 。广东喜欢点心 ，杭州喜欢西湖龙井 ，北京嘛 ，讲究“老舍茶�”那种文化气氛 。福州的茶�更注重茶叶自己的品质 ，茶香萦绕 ，侬坐在一角 ，听听评话 ，安呢就对咯 。
诶 ，我偷偷共汝讲 ，汝去茶� ，第一件代志是看茶叶囉 。咱福州其茶�嘛 ，茉莉花茶是标配 ，汝点茶时要问清楚 ，茶叶是不是“头开” ，“头开”是最香的囉！另有囉 ，别忘了试茶�的点心 ，福州这头的芋泥酥真是绝配 。
讲到“会晓挑茶�” ，有门路
全国茶�资源信息这么多 ，挑茶�可是有门路囉 。一般其情况呵 ，老茶�更有味道 ，汝去究竟所 ，先看看门面 ，越简朴 ，可能越藏着好茶 �Ａ碛袊� ，茶�的侍者伓是站着等 ，而是轻轻走到汝桌边 ，问候一句“汝想喝什乇茶” ，安呢就是会晓效劳的茶� 。
我有时逿逿到外地嘛 ，也喜欢探底所的茶� ，特别是那些藏在小巷里的老店 ，许种地方 ，茶香浓厚 ，人情味也野足 。
咱今天讲到这 ，汝还想晓什乇？
可能汝会问：“福州有底所茶�值得去？”
我共汝讲囉 ，五一广场四周的老店、三坊七巷里的茶� ，许些地方都值得一探囉 。不过嘛 ，具体底所最合汝口味 ，还得汝自家去试试囉 ，茶嘛 ，总得亲口尝才会晓 。
标签：#全国茶�资源信息 #福州茶� #茉莉花茶 #茶文化 #老福州讲古
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