诶 ，我跟你讲嚯 ，沈阳庆幸街鸡窝这个地方 ，真是有点讲究！最近啊 ，我带俺孙囝逿了趟沈阳 ，恰好又去了一趟庆幸街 ，嘿哟 ，果真冇叫人失望 ，照旧那个味！你晓得嘛 ，这地儿虽讲是“鸡窝” ，但其实藏得跟咱建瓯老巷里的光饼店一样深 ，讲句实在话 ，不是熟人领路 ，去几回都未必找获得。
藏鸡窝的地方 ，像咱建瓯光饼藏在巷里头
沈阳庆幸街鸡窝的具体位置嚯 ，就在庆幸街靠近巷尾的地方 ，门面不起眼 ，比咱建瓯老城巷弄里的扁食铺还低调。那店面嚯 ，说大不大 ，说小不小 ，偏偏装修得像咱老建瓯灶头角落一样 ，野亲切！你讲是不是？
我头回去啊 ，是俺一个做夥的老货仔领路。他讲：“你要找沈阳庆幸街的鸡窝 ，别傻乎乎只盯着招牌看 ，寻着人多的地方走就对了。”果真嚯 ，我细伲时节听公讲过 ，建瓯的好味道都藏在热闹人堆里 ，沈阳也一样！
偷偷跟你讲：庆幸街鸡窝的门口冇啥大标记 ，但你注意看门旁边的两根老电线杆 ，像咱建瓯老巷里那种 ，杆上贴满了小广告。找到这两根杆子 ，就差未几到地方哩！
讲究的味道 ，藏在平平无奇的锅里
你讲 ，这个“鸡窝”究竟有什乇特别？我跟你讲嚯 ，它家鸡汤野险 ，喝一口你就晓得 ，完全不靠什乇味精香料 ，全靠老母鸡熬出来的鲜甜味。那锅鸡汤嚯 ，就摆在店里头锅灶上 ，客人一坐下 ，老板直接给你舀一碗 ，热乎乎的 ，喝了心里都舒坦。
另有嚯 ，它家的鸡肉 ，野嫩 ，吃进口里嚯 ，还带点弹牙劲儿。我记得上回带俺囝去 ，他吃完后讲 ，这鸡肉比咱建瓯的白斩鸡还特别 ，味道更深厚。诶 ，对哩 ，我还特别留意了一下 ，他们用的蘸料 ，是咱建瓯人特别喜欢的姜蓉酱油调的 ，味道一绝！
硬货分享：吃庆幸街鸡窝嚯 ，鸡汤一定要趁热喝 ，凉了就冇那个鲜劲儿哩。另外 ，蘸料记得叫老板多放点香油 ，安呢才够香！
讲到这里 ，我晓得你可能想问：“这个鸡窝具体时间几点开门？”嚯 ，这个嘛 ，早上九点左右开始 ，下午两点就关门哩！要去的话 ，及早 ，不然去晚了可能冇鸡汤喝哩。
标签：#庆幸街鸡窝 #沈阳吃货地图 #建瓯老巷味道
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