诶,讲到金桥三桥村小巷子囉,我预计汝可能也听讲过频频吧?不管是汝自家荡荡,照旧听人家讲起,可能都会有点糊涂:底所?怎会另有许地?是伓是?
照我看囉,金桥三桥村小巷子这地方嘛,算是老福州人有点“公私明白”的一个地方。为甚呢?外来人嘛,想找,找伓着;外地侬嘛,会晓,晓伓全。许小巷子,确实是藏着不少故事,也藏着不少秘密囉。今天,我就共汝攀讲一讲,汝听得入去,讲伓定明日也想去荡荡看是伓是。
巷子底所?知影“金桥”就对咯
金桥三桥村小巷子,许地方啊,名字是听起来“金灿灿”,其实嘛,野普通。底所?就在台江区嘛!汝晓“金桥”这个地名吧?就是靠近台江步行街四周囉。汝从台江步行街往外走,走到“金桥路”,再慢慢向内钻,才会找到三桥村的影子。着咯,汝晓伓晓,三桥村这地方其实早几年就拆掉改建了,现在嘛是新小区取代了,不过小巷子还留着,不是全拆光囉。
诶,讲到这囉,我共汝讲,许小巷子有点像三坊七巷的“翻版”。怎讲呢?它伓像三坊七巷那样是“正统”的老厝群,三桥村是那种“民间版”的老福州味。巷子里已往都是厝厝连厝厝,街坊街里,住的嘛是讨海的、做小生意的、另有做工的老福州人。许种地方,汝讲是不是野有味?
巷厝的味道,才是“正味”
我后生囝时节囉,家里有亲戚住在三桥村。我记得许日去他家囉,巷厝里一股香味,是什乇?是锅边糊的香味!家家户户门前总有人在煮,锅边一碗,搭配福州鱼丸汤,一吃就是一天的好胃口囉。
许厝里面的巷子,像迷宫一样,转来转去的,每次去都要人带着,不然囉,伓然意会走到一户人家后门口,喊人家开门都伓晓喊谁。巷子是窄到车伓能开进去,连摩托都要小心绕着走。汝讲,许种地方,现时去哪里找?
偷偷共汝讲囉:金桥三桥村的小巷子,现时嘛是革新得“规规则矩”了,但汝要找老福州味的影子,还能挖到。怎挖呢?巷子里有几家老店,煮福州小吃的,特别是锅边糊和拌面,实在还保存着过去的味道。汝去试试看,汝讲伓定会讲:险囉,许才是老福州!
巷厝藏着的故事
我固细辰候听我公讲,三桥村其实名字是有来历的。说是那时候四周有三座桥,桥头桥尾嘛都有人家住着,慢慢地形成了一个村子,叫“三桥村”。汝讲是不是简单?不过呢,许地方也有一些“潜伏”的故事。
听讲已往村里有一口古井,叫“长寿井”。为甚叫长寿井呢?据讲,喝过那井水的老人家,个个活得长,身体好。那时候村里人都抢着去挑水,厥后嘛,村子革新,井也埋掉了,许种“福州味”的传说也慢慢淡掉了。
讲到这囉,汝可能会问:三桥村现时其巷子还值得去伓?
我的谜底是:汝要找“老福州味”,肯定要去荡一荡。虽然许地方革新了,但有些味道和故事,依然藏在巷尾巷厝里,等着汝去挖出来。
标签:金桥三桥村小巷子, 福州老味道, 金桥路, 三桥村故事, 锅边糊
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