来源：环保反腐，作者： ，：

诶，汝会晓无？最近我走南充那边，特别是晚上闲荡时，发明蜀个地方11点后的小巷，实在有点意思呵！一般侬讲南充嘛，多是讲灯会、暖锅、嘉陵江对伓？可是晚上11点后的小巷，这介嘛……就不是游客看获得的那种景囉，是伓是？

照我看囉，南充晚上11点后的小巷啊，那是个“熟人土地”，外地侬要是真正想摸着点啥味道，还得存点心思。汝讲，我怎会晓这些？嘻嘻，我固细辰候就爱钻巷弄，到了后生囝时节，去南充讨海，晚上闲荡着去摸点夜宵，摸着摸着，就摸出了些门道囉。

讲究之一：巷厝夜市不是“明摆”的，要靠耳朵和鼻子

诶，着咯！南充的小巷，晚上11点后不是白天那种热闹的摊摊铺铺囉。许种夜市嘛，都是藏在巷厝里头的，门面呢？平平无奇，灯光嘛，昏黄一盏，汝若伓是听到人声，或者嗅到蜀种烟火香味，可能都无底所觉察有许种好地方。

偷偷共汝讲囉，有些巷子尽头藏着的宵夜摊，他就靠一口锅，一张小桌，几把凳子在撑场子。招牌？无！菜单？更无！汝就直接问老板“老依伯啊，里有什乇好食其？”他肯定会笑着回汝“来嘛！锅里无啥欠好其~”。蜀种地方，才正正是夜市之魂囉！

老早许次，我就带个朋友去南充，逿到一条巷厝里，看到蜀个锅边摊，灯光昏黄，锅里冒着热气，旁边坐着几位老依伯在喝酒。我们一坐下，老板连问都伓问，就给我们上了一碗冒着香气的肥肠粉。我朋友一口吃呷完，立马起身又加一碗，讲“许种味道才是正宗的！”汝讲，险囉！

讲究之二：小巷里的故事，比夜宵还“耐嚼”

我共汝讲囉，南充的小巷，11点后不但有好食物，另有好故事囉！许种老巷子，白天看着冷冷清清，到了晚上就像是“活”起来一样，坐着的侬，吃着的侬，甚至行过的侬，都会冒出点故事来。

有一回我在一条小巷里等朋友，听到隔邻桌的两位老依伯在讲古。原来他们年轻时节，南充码头上讨海，南来北往的船伓少，许种码头上的兄弟情，那讲起来真的有味！这还不算，有时候还会碰到些会唱川剧的老艺人，边喝边唱，唱到起劲时，整个巷子都静下来听囉！汝会晓伓，这才是夜晚巷弄里的文化味囉。

若汝想听点老故事囉，建议汝找那种巷弄深处、灯光昏暗、侬伓多的地方，点一碗粉，坐下来慢慢听。往往那种侬少的地方，老板和客人更容易和汝攀讲，故事也就自然而然跑出来了。

讲闲话讲到这，汝可能会问：“诶，那哪条巷子最有味道？”照我看嘛，巷巷弄弄都有味道，要害是要看汝会伓会慢下来，用心去听，去看，去闻，去感受。汝若真的想晓得，慢慢走，慢慢试，慢慢攀讲，总会寻到的囉！安呢就对咯~

汝讲是伓是？

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