来源：漫画推荐
，作者： 
，：

诶
，汝会晓无
，最近福州其天气野好
，咱就野适合去“海林品茶”坐坐。讲到“海林品茶”
，我共汝讲囉
，许事我早年间就晓得了
，伓过
，其时伓是许多侬知影这啥意思。许几年才火起来
，啥网红地标啊、旅游攻略啊
，讲得花里胡哨
，实际囉
，许个事老福州早就做了
，只是无叫许个“高峻上”的名囉。

“海林品茶”
，听着文绉绉
，其实就许个意思：去巷巷弄弄里荡荡
，顺便找个地儿歇一歇
，喝杯茶
，吃点点心
，攀讲几句闲话。安呢囉
，许才是福州老厝生活的真味道。汝讲是伓是
？

福州老厝茶�
，真是“藏龙卧虎”

我共汝讲囉
，福州其巷厝里面
，有些茶�囉
，外貌看着普普通通
，实在野有味。许日我去三坊七巷后面其巷厝荡荡
，发明一间蜀种老厝改成其茶�
，门口无啥招牌
，只有几张竹椅摆着。进去坐下
，老板伓急着问汝吃什乇
，先共汝倒杯“茉莉花茶”
，汝平静地坐一会儿
，喝完了
，才共汝讲点心有啥乇。诶
，就许种慢悠悠的节奏
，才对味囉。

偷偷共汝讲
，去许种老厝茶�囉
，伓要急着点单
，先看看周围侬都在吃啥
，特别是老依伯老依姆吃啥
，照着点
，绝对伓会错！许是老福州侬吃出来的“经验菜单”。

其实呢
，许些老厝茶�囉
，茶叶伓是许高级
，但茶点野有讲究。像“花生甘露”、福州鱼丸、芋泥卷
，许些点心囉
，伓只是吃个味道
，野是吃个情怀。我后生囝时节
，阿嬷就常做许些点心
，搁许碗茶
，边吃边攀讲
，野是享受。汝要讲海林品茶
，其实囉
，伓是去喝啥高级茶
，而是去“品”福州其人情味囉。

野有规则
，伓是随便品

照我看囉
，海林品茶
，汝要真会晓“品”
，就无只是去食茶、吃点心
，伓过囉
，另有几个规则
，汝要知影。

第一
，汝去其茶�囉
，伓要急着拍照发朋友圈
，许种“网红”行为囉
，扰了周围老依伯老依姆其清静。汝就平静坐下
，慢慢品茗
，听听周围侬攀讲啥
，比啥“打卡”有意思多了。

第二
，汝去品茶囉
，最好带个会讲福州话的朋友。茶�囉
，有时老板野想共汝攀讲几句
，汝伓会晓福州话
，就无法好好“入味”。

我再共汝讲个诀窍囉
，去老厝茶�囉
，汝可以问老板有伓有“自家做”的点心
，许种囉
，一般是伓会写在菜单上的
，但经常是最隧道的味道！

许味道
，是伓是回不去了
？

许日我食完暗暝
，就想去巷厝里面荡荡
，伓然意会行到巷尾
，看见蜀间门面平平其锅边店
，底所坐几位老依伯着下棋
，许种味道荡出来
，实在野有味。彼刻我就感受
，这正正是老福州其味。但现在
，许种地方越来越少了
，许种味道
，是伓是回不去了
？

汝可能会问囉
，“海林品茶”其重点究竟是啥
？我共汝讲囉
，重点伓是茶点伓是茶叶
，重点是汝用心去感受
，汝能伓能沉下来
，汝能伓能品出那份福州味。

标签：#海林品茶 #福州老厝 #茶�文化 #福州味道 #人情味

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CINNO于2012年底建立于上海
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