诶，我跟你讲嚯，你晓得“魔都品茶外卖事情室”不 ？现时野多人讲起这个地方哩，是不是啦，听着就觉得奇怪，外卖事情室还跟品茶扯上关系，野稀奇。上回在街口碰到老黄，他居然塞给我一张名片，讲这地方是他最近发明的废物，“你去睇睇，包你兴奋！”我心里想，建瓯这块地方，品茶还用得着跑远，家家户户都晓得怎样泡茶。厥后嘛，耐不住好奇，我就去看了看，这一看嚯，野有点门道哩！
讲讲事情室的门道，安呢才晓得它的讲究
这个嘛，我先给你讲清楚，“魔都品茶外卖事情室”它不是真的有个茶庄摆在那块，它是专门做外卖的，你讲稀不稀奇 ？他们不是随便抓茶叶泡泡就送出门的，野讲究！别看名字里有个“外卖”，其实比你坐在茶�里喝还要有仪式感。建瓯的茶文化嘛，讲究的就是仪式感！我细伲时节听我公讲，品茗是要慢慢来，先看茶、闻香，再泡，最后才品，安呢才是对茶的尊重对吧 ？
事情室的老板嚯，听说是从上�；乩吹�，专门研究了几年茶艺，回来想做点纷歧样的。我去的时候，他拿出一个精致的小盒子，里面是选好的建瓯水仙，包装嚯，野讲究，连个小茶壶都给你配好。我问他这个怎样喝，他跟我讲，“你回去自己试着泡，茶具用我们的，茶叶选好了，水温也有讲究。”你看，连水温都要讲究，这点和我们建瓯人品茗的规则是对得上的。
我偷偷跟你讲嚯，照我看哩，要喝这个事情室的茶，最好自己家里有个好水壶，烧水要烧到刚刚冒泡，水温差未几在95度左右，这样泡出来的味道才对劲�Ａ碛新�，泡茶的时间不要太长，头一泡最多两分钟，野清香，第二泡才是精华！
老建瓯的眼光看已往，这个地方有点意思
你讲嚯，我们建瓯的茶文化野深哩，随便走到巷仔里，都能闻到茶香。事情室嘛，虽然不摆在巷仔里，但它的想法嚯，有点像老城巷弄里的那种“扁食店”，外貌平平无奇，但内角却藏着乾坤。老板讲，他做这个外卖茶，就是希望让那些不常来建瓯的人也能喝到正宗的味道。我就想嚯，这个主意还真是对哩！究竟嘛，建瓯的水仙茶，抵得上一碗隧道的建瓯光饼，有味道，有文化。
彼日我叫了一份，专门拿到老家去泡，俺囝还问我，“爸，这茶怎样泡 ？”我就按老板教的来，结果嘛，俺囝喝了第一口，讲“哎呀，这回是真的喝到建瓯的味道哩！”你讲是不是嘛 ？这工具，看着简单，其实弯来弯去像老城里的巷子，只有明白的人才华走得通。
后手问题：事情室的茶适合哪种人喝 ？
照我看嚯，适合那些喜欢“慢生活”的人喝。你讲嚯，品茗不是为了赶时间，是为了品味生活，事情室的茶嘛，正好教人安呢做。
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